Kremalı Soya Çorbası Tarifi-Kramalı Soya Çorbasıyapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Kremalı Soya Çorbası Tarifi-Kramalı Soya ÇorbasıYapılışı

MALZEMELER
30 gr Soya eti (ılık su içinde en az 20 dakika bekletilmiş)
100 gr krema
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı un
2 bardak su
1 küçük

ince doğranmış kuru soğan
1/2 çay kaşığı taze kekik
1/2 çay kaşığı taze biberiye
1/4 çay kaşığı tuz

HAZIRLANIŞI
Soğanı çok ince kıyın

yağda pembeleşinceye kadar kavurun

üzerine unu ekleyin

birkaç kere karıştırdıktan sonra 2 su bardağı su ilave edin

İyice kaynadıktan sonra üzerine soya etlerini ekleyin

kapağını kapatıp 10 dakika kaynatın

kremayı ekleyin

10 dakika daha kaynatın

Ocağı kapattıktan sonra taze baharatlar ve tuzla tatlandırın

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kremalı Soya Çorbası Tarifi-Kramalı Soya Çorbasıyapılışı Kremalı Soya Çorbası Tarifi-Kramalı Soya ÇorbasıYapılışı MALZEMELER 30 gr Soya eti (ılık su içinde en az 20 dakika bekletilmiş) 100 gr krema 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı un 2 bardak su 1 küçük ince doğranmış kuru soğan 1/2 çay kaşığı taze kekik 1/2 çay kaşığı taze biberiye 1/4 çay kaşığı tuz HAZIRLANIŞI Soğanı çok ince kıyın yağda pembeleşinceye kadar kavurun üzerine unu ekleyin birkaç kere karıştırdıktan sonra 2 su bardağı su ilave edin İyice kaynadıktan sonra üzerine soya etlerini ekleyin kapağını kapatıp 10 dakika kaynatın kremayı ekleyin 10 dakika daha kaynatın Ocağı kapattıktan sonra taze baharatlar ve tuzla tatlandırın