Uydurma Çorba Tarifi-Uydurma Çorba Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Uydurma Çorba Tarifi-Uydurma Çorba Yapılışı

MALZEMESİ

1 su bardağı kavrulmuş kıyma
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı margarin
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 adet patates
1 adet lahana göbeği
2 adet yumurtanın sarısı
3 yemek kaşığı limon suyu
Karabiber
Tuz

TARİF
Tencereye kavrulmuş kıymayı koyup

8 bardak su ilave edin

Rendelenmiş havuç

küp şeklinde doğranmış patates

ince kıyılmış lahana

margarin

karabiber ve tuz atıp çorbayı pişirin

Yumurta sarılarını limon suyuyla çırpıp unu ilave edip

karıştırın

Hazırladığınız karışıma çorbadan 2 kepçe ekleyerek

tekrar karışıtrın

Sosu

çorbaya hızlı hızlı karıştırarak dökün

10 dakika pişirdikten sonra servis yapabilirsiniz

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Uydurma Çorba Tarifi-Uydurma Çorba Yapılışı Uydurma Çorba Tarifi-Uydurma Çorba Yapılışı MALZEMESİ 1 su bardağı kavrulmuş kıyma 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı margarin 1 adet kuru soğan 1 adet havuç 1 adet patates 1 adet lahana göbeği 2 adet yumurtanın sarısı 3 yemek kaşığı limon suyu Karabiber Tuz TARİF Tencereye kavrulmuş kıymayı koyup 8 bardak su ilave edin Rendelenmiş havuç küp şeklinde doğranmış patates ince kıyılmış lahana margarin karabiber ve tuz atıp çorbayı pişirin Yumurta sarılarını limon suyuyla çırpıp unu ilave edip karıştırın Hazırladığınız karışıma çorbadan 2 kepçe ekleyerek tekrar karışıtrın Sosu çorbaya hızlı hızlı karıştırarak dökün 10 dakika pişirdikten sonra servis yapabilirsiniz