Tavuklu Dumpling Çorbası Tarifi-Tavuklu Dumpling Çorbası Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Tavuklu Dumpling Çorbası Tarifi-TAvuklu Dumpling Çorbası Yapılışı

Gerekli Malzemeler :

225 gr Tavuk Kıyma
1 Diş Sarmısak
1 Çorba Kaşığı Soya Sosu
2 Çorba Kaşığı İnce Doğranmış Maydanoz
1 Çay Kaşığı Şeker
2 Adet Yumurta Akı
4 Su Bardağı Tavuk Suyu
1 Adet Yufka
2 Çay Kaşığı Beyaz Pirinç Sirkesi

Hazırlanışı:

Öncelikle dumplingi hazırlayın

Tek kat yufkayı 12 eşit kareye bölün

Bir kase içinde tavuğu ince doğranmış sarmısak ve maydanozu soya sosunu şekeri ve 1 yumurtanın akını karıştırın

Hazırladığınız yufka karelerinin ortasına 1 kaşık tavuk karışımından koyup köşelerini kalan yumurta akına batırarak bohça gibi yapıştırın

Çorba için hazırladığınız 12 dumplingi kaynar suda 1 dakika pişirip çıkarın

Tavuk suyunu kaynama derecesine getirdikten sonra içine pirinç sirkesini ve dumplingleri ekledikten sonra servis yapın

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tavuklu Dumpling Çorbası Tarifi-Tavuklu Dumpling Çorbası Yapılışı Tavuklu Dumpling Çorbası Tarifi-TAvuklu Dumpling Çorbası Yapılışı Gerekli Malzemeler : 225 gr Tavuk Kıyma 1 Diş Sarmısak 1 Çorba Kaşığı Soya Sosu 2 Çorba Kaşığı İnce Doğranmış Maydanoz 1 Çay Kaşığı Şeker 2 Adet Yumurta Akı 4 Su Bardağı Tavuk Suyu 1 Adet Yufka 2 Çay Kaşığı Beyaz Pirinç Sirkesi Hazırlanışı: Öncelikle dumplingi hazırlayın Tek kat yufkayı 12 eşit kareye bölün Bir kase içinde tavuğu ince doğranmış sarmısak ve maydanozu soya sosunu şekeri ve 1 yumurtanın akını karıştırın Hazırladığınız yufka karelerinin ortasına 1 kaşık tavuk karışımından koyup köşelerini kalan yumurta akına batırarak bohça gibi yapıştırın Çorba için hazırladığınız 12 dumplingi kaynar suda 1 dakika pişirip çıkarın Tavuk suyunu kaynama derecesine getirdikten sonra içine pirinç sirkesini ve dumplingleri ekledikten sonra servis yapın