Börülceli Tarhana Çorbası Tarifi-Börülceli Tarhana Çorbası Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Börülceli Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?-Börülceli Tarhana Çorbası Tarifi-Börülceli Tarhana Çorbası Yapılışı

Malzemeler :

1 su bardağı tarhana
1 çay bardağı kuru börülce
1 çorba kaşığı salça
3 diş sarımsak
4 çorba kaşığı sıvıyağ
8 su bardağı su
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

Börülce akşamdan ıslatılır

Ertesi günü bir tencereye tarhana

ıslatılmış börülce

salça

yağ ve su konur

Sürekli karıştırarak börülce yumuşayana kadar pişirilir

Ateşten almadan hemen önce tuzla dövülmüş sarımsak ve nane katılır

Ateşten alınır

sıcak servis yapılır

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Börülceli Tarhana Çorbası Tarifi-Börülceli Tarhana Çorbası Yapılışı Börülceli Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?-Börülceli Tarhana Çorbası Tarifi-Börülceli Tarhana Çorbası Yapılışı Malzemeler : 1 su bardağı tarhana 1 çay bardağı kuru börülce 1 çorba kaşığı salça 3 diş sarımsak 4 çorba kaşığı sıvıyağ 8 su bardağı su 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı Börülce akşamdan ıslatılır Ertesi günü bir tencereye tarhana ıslatılmış börülce salça yağ ve su konur Sürekli karıştırarak börülce yumuşayana kadar pişirilir Ateşten almadan hemen önce tuzla dövülmüş sarımsak ve nane katılır Ateşten alınır sıcak servis yapılır