Yılbaşı Hindi Çorbası Tarifi

Yılbaşı Hindi çorbası tarifi

Hindi çorbası tarifi resimli
Hindi çorbası nasıl yapılır
Yılbaşı Hindi çorbası tarifi


Malzemeler

• ½ hindi eti
• 3 kaşık un
• 2 kaşık pirinç unu
• 1 adet soğan
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 bardak süt
• sıvıyağ
• tuz

Hindi çorbasının Tarifi
Hindi etini bol suda haşlayarak etini didin Bir tencerede yağı kızdırın soğan ve unu kavurun; üzerine et suyundan ilave edin kaynasın Kaynayınca süt ile çırptığınız pirinç ununu ilave edin bir müddet daha kaynatın En son çırpılmış yumurta sarısını ve hindi etini karıştırın Bir taşım kaynatıp servise sunun