Anadolu Çorbası Tarifi-Anadolu Çorbası Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Anadolu Çorbası Nasıl Yapılır?-Anadolu Çorbası Tarifi-Anadolu Çorbası Yapılışı

Malzemeler

* 6 bardak et suyu
* 3 kaşık yağ
* 2 kaşık domates salçası
* 2 kahve fincanı un
* 1 kahve fincanı pirinç (haşlanmış)
* 2 tane orta boy dolmalık biber (kıyılmış)
* 1 büyük boy domates (soyulmuş ve kesme şeker büyüklüğünde doğranmış)
* tuz

Yapılışı

Et suyu tuz ile beraber bir taşımlık kaynatılır

Un yağ ile 3 dakika kavrulur

Sonra üzerine domates salçası ilave edilip karıştırılır

Sonra diğer bütün malzemeler de ilave edilerek 20 dakika kaynatılarak servis yapılır

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Anadolu Çorbası Tarifi-Anadolu Çorbası Yapılışı Anadolu Çorbası Nasıl Yapılır?-Anadolu Çorbası Tarifi-Anadolu Çorbası Yapılışı Malzemeler * 6 bardak et suyu * 3 kaşık yağ * 2 kaşık domates salçası * 2 kahve fincanı un * 1 kahve fincanı pirinç (haşlanmış) * 2 tane orta boy dolmalık biber (kıyılmış) * 1 büyük boy domates (soyulmuş ve kesme şeker büyüklüğünde doğranmış) * tuz Yapılışı Et suyu tuz ile beraber bir taşımlık kaynatılır Un yağ ile 3 dakika kavrulur Sonra üzerine domates salçası ilave edilip karıştırılır Sonra diğer bütün malzemeler de ilave edilerek 20 dakika kaynatılarak servis yapılır