Etli Çorba Tarifi-Etli Çorba Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Etli Çorba Tarifi-Etli Çorba Yapılışı

Malzemeler:

500 gr dana eti (hafif yağlı)
1-2 parça dana kemiği

Terbiye için:

5-6 çorba kaşığı un

5-6 kaşık yoğurt

2 adet yumurta sarısı

tercihe göre limon suyu

Yapılışı:

Eti ve kemiği ayrı ayrı kaynatıp pişirin

Kaynamış kemiği süzgüden geçirip etsuyunu ayırın

içine didiklediyiniz etleri katın ocağa koyun kaynamak üzereyken içine terbiyesini katın

Beş on dakika kaynatıp ocağı kapatın

Servise hazırdır Afiyet olsun

Terbiyesi için un

yoğurt

yumurta sarısı tuz ve limon suyunu çırpıp süzgüden geçirin

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Etli Çorba Tarifi-Etli Çorba Yapılışı Etli Çorba Tarifi-Etli Çorba Yapılışı Malzemeler: 500 gr dana eti (hafif yağlı) 1-2 parça dana kemiği Terbiye için: 5-6 çorba kaşığı un 5-6 kaşık yoğurt 2 adet yumurta sarısı tercihe göre limon suyu Yapılışı: Eti ve kemiği ayrı ayrı kaynatıp pişirinKaynamış kemiği süzgüden geçirip etsuyunu ayırın içine didiklediyiniz etleri katın ocağa koyun kaynamak üzereyken içine terbiyesini katın Beş on dakika kaynatıp ocağı kapatın Servise hazırdır Afiyet olsun Terbiyesi için un yoğurt yumurta sarısı tuz ve limon suyunu çırpıp süzgüden geçirin