Fasülye Çorbası Tarifi-Fasülye Çorbası Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Fasülye Çorbası Tarifi-Fasülye Çorbası Yapılışı

MALZEMELER

1 soğan
4 çorba kaşığı margarin (veya tereyağı)
4 bardak su
1 domates

rendelenmiş
150 gr taze fasulye (1 bardak)
5 çorba kaşığı un
1

5 bardak yoğurt
1 yumurta
tuz

6 kişilik

HAZIRLANIŞI

Soğanı ince ince kıyıp yağla birlikte

kısık ateşte 3-4 dakika öldürdükten sonra su ve tuzu ilave edip kaynatın

Domatesi kaynayan karışıma ekleyin

Fasulyeyi 1 cm kalınlığında doğrayıp tencereye katın ve 20 dakika pişirin

Unu başka bir kapta yoğurtla birlikte ezip içine yumurta kırın

Sıcak çorbadan birkaç kaşık koyarak karıştırın ve ılıtın

Yoğutlu karışımı tencereye azar azar dökerken

çorbayı sürekli karıştırın

Tüm yoğurdu azar azar çorbaya ekleyip karıştırarak kaynamasını bekleyin

Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha pişirin

Arzunuza göre dereotu serperek de servis edebilirsiniz

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Fasülye Çorbası Tarifi-Fasülye Çorbası Yapılışı Fasülye Çorbası Tarifi-Fasülye Çorbası Yapılışı MALZEMELER 1 soğan 4 çorba kaşığı margarin (veya tereyağı) 4 bardak su 1 domates rendelenmiş 150 gr taze fasulye (1 bardak) 5 çorba kaşığı un 15 bardak yoğurt 1 yumurta tuz 6 kişilik HAZIRLANIŞI Soğanı ince ince kıyıp yağla birlikte kısık ateşte 3-4 dakika öldürdükten sonra su ve tuzu ilave edip kaynatın Domatesi kaynayan karışıma ekleyin Fasulyeyi 1 cm kalınlığında doğrayıp tencereye katın ve 20 dakika pişirin Unu başka bir kapta yoğurtla birlikte ezip içine yumurta kırın Sıcak çorbadan birkaç kaşık koyarak karıştırın ve ılıtın Yoğutlu karışımı tencereye azar azar dökerken çorbayı sürekli karıştırın Tüm yoğurdu azar azar çorbaya ekleyip karıştırarak kaynamasını bekleyin Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha pişirin Arzunuza göre dereotu serperek de servis edebilirsiniz