Kremalı Limon Çorbası Tarifi-Kremalı Limon Çorbası Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Kremalı Limon Çorbası Tarifi-Kremalı Limon Çorbası Yapılışı

MALZEMELER
1 soğan
1-2 diş sarımsak
25 gr tereyağı
1 çorba kaşığı un
4 su bardağı et suyu
3-4 dal taze nane
1 su bardağı süt kreması
Tuz karabiber
YAPILIŞI:
Soğan ve sarımsağı soyup ince ince doğrayın

Tereyağını tencerede eritip soğan ve sarımsağı kavurun

Unu ilave edip karıştırın ve pembeleşince et suyunu ekleyin

Orta ateşte kaynamaya bırakın

Limonun kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın ve kaynamakta olan çorbaya ilave edin

Tuz karabiber ekleyip kısık ateşte 10 dakika pişirin

Çorbayı ateşten alıp süt kremasını ilave edin

Karıştırıp sıcak olarak servis yapın

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kremalı Limon Çorbası Tarifi-Kremalı Limon Çorbası Yapılışı Kremalı Limon Çorbası Tarifi-Kremalı Limon Çorbası Yapılışı MALZEMELER 1 soğan 1-2 diş sarımsak 25 gr tereyağı 1 çorba kaşığı un 4 su bardağı et suyu 3-4 dal taze nane 1 su bardağı süt kreması Tuz karabiber YAPILIŞI: Soğan ve sarımsağı soyup ince ince doğrayın Tereyağını tencerede eritip soğan ve sarımsağı kavurun Unu ilave edip karıştırın ve pembeleşince et suyunu ekleyin Orta ateşte kaynamaya bırakın Limonun kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın ve kaynamakta olan çorbaya ilave edin Tuz karabiber ekleyip kısık ateşte 10 dakika pişirin Çorbayı ateşten alıp süt kremasını ilave edin Karıştırıp sıcak olarak servis yapın