Tartar Soslu Kalamar Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Tartar Soslu Kalamar Tarifi

Resimli Tartar Soslu Kalamar Tarifi
Tartar Soslu Kalamar Tarifi
Tartar Soslu Kalamar nasıl yapılır
Tartar Soslu Kalamar yapılışı

Tartar Soslu Kalamar Tarifi Resimli

Malzemeler
bir porsiyon Kalamar
10 ila 15 yem

kasigi normal beyaz Un
1 cay kasigi Tuz 4 veya 5 yem

kasigi Mayonez
kücük kiyilmis 3 veya 4 dis sarimsak
8-10 yaprak ince kiyilmis maydanoz

yapılışı

ilk önce Mayonez

Sarimsak

Maydanoz uygun bir kabda karistirilarak Tartar sosu elde edilir

Daha sonra iyice yikanan Kalamarlar serce parmak kalinliginda halka seklinde dogranir

ve bu dogranan Kalamarlar iyice Un ile karistirilir

bir elek veya kevgir yardimi ile fazla olan Unu elenir daha önceden kizdirilmis fritözde Kalamarlar pembelesinceye kadar kizartilir

Fritözden cikarirken üzerine biraz tuz serpistirilir

servis tabagina bosaltilip tabagin kenarinada tartar sosundan koyarak servis yapilir

Afiyet olsun

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tartar Soslu Kalamar Tarifi Tartar Soslu Kalamar Tarifi Resimli Tartar Soslu Kalamar Tarifi Tartar Soslu Kalamar Tarifi Tartar Soslu Kalamar nasıl yapılır Tartar Soslu Kalamar yapılışı Tartar Soslu Kalamar Tarifi Resimli Malzemeler bir porsiyon Kalamar 10 ila 15 yemkasigi normal beyaz Un 1 cay kasigi Tuz 4 veya 5 yemkasigi Mayonez kücük kiyilmis 3 veya 4 dis sarimsak 8-10 yaprak ince kiyilmis maydanoz yapılışı ilk önce MayonezSarimsakMaydanoz uygun bir kabda karistirilarak Tartar sosu elde edilirDaha sonra iyice yikanan Kalamarlar serce parmak kalinliginda halka seklinde dogranirve bu dogranan Kalamarlar iyice Un ile karistirilirbir elek veya kevgir yardimi ile fazla olan Unu elenir daha önceden kizdirilmis fritözde Kalamarlar pembelesinceye kadar kizartilirFritözden cikarirken üzerine biraz tuz serpistirilirservis tabagina bosaltilip tabagin kenarinada tartar sosundan koyarak servis yapilir Afiyet olsun