Soslu Marine Edilmiş Hamsi Tarifi - Soslu Marine Edilmiş Hamsi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Soslu Marine Edilmiş Hamsi Tarifi - Soslu Marine Edilmiş Hamsi Yapılışı - Soslu Marine Edilmiş Hamsi Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

1

5 kg hamsî
1

5 su bardağı zeytinyağı
4 yemek kaşığı kırmızı biber
1

5 yemek kaşığı kekik
1 limonun suyu
1 baş sarmısak
1 su bardağı beyaz şarap
Tuz beyazbiber

Hazırlanışı:

Hamsilerin kafalarinı ve kılçıklarını çıkarın

Balıkları tuzlayarak bir tepsiye dizin

Diğer malzemeleri mikserde karıştırip hamsilerin ûzerine dökün

Balıkları iki gün dinlendirdikten sonra limon ve dereotu ile süsleyerek servis yapın

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Soslu Marine Edilmiş Hamsi Tarifi - Soslu Marine Edilmiş Hamsi Yapılışı Soslu Marine Edilmiş Hamsi Tarifi - Soslu Marine Edilmiş Hamsi Yapılışı - Soslu Marine Edilmiş Hamsi Nasıl Yapılır? Malzemeler: 15 kg hamsî 15 su bardağı zeytinyağı 4 yemek kaşığı kırmızı biber 15 yemek kaşığı kekik 1 limonun suyu 1 baş sarmısak 1 su bardağı beyaz şarap Tuz beyazbiber Hazırlanışı: Hamsilerin kafalarinı ve kılçıklarını çıkarın Balıkları tuzlayarak bir tepsiye dizin Diğer malzemeleri mikserde karıştırip hamsilerin ûzerine dökün Balıkları iki gün dinlendirdikten sonra limon ve dereotu ile süsleyerek servis yapın