Fırında Sebzeli Levrek Tarifi(Resimli Anlatım)

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

sıvı yağ
Birkaç diş sarımsak

YAPILIŞI:
Kıyılmış sarımsaklar tepsinin tabanına yayılırTepsiye yıkanmışsuyu süzülmüş levrekler dizilirKuru soğansivri biberpatlıcandomates küçük küçük doğranır(patlıcanlar alaca soyulurdomateslerin kabuğu soyulur)Tuz ve sıvı yağ eklenip karıştırılırBalıkların üzerine yayılır(isterseniz ayrı ayrı kat kat dizilebilir)Üzerine soyulmuşhalka halka doğranmış patatesler dizilirSalça su ile sulandırılırTepsinin üzerine gezdirilirFırında pişirilirAfiyet olsun!

Alıntı

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Fırında Sebzeli Levrek Tarifi(Resimli Anlatım) sıvı yağ Birkaç diş sarımsak YAPILIŞI: Kıyılmış sarımsaklar tepsinin tabanına yayılırTepsiye yıkanmışsuyu süzülmüş levrekler dizilirKuru soğansivri biberpatlıcandomates küçük küçük doğranır(patlıcanlar alaca soyulurdomateslerin kabuğu soyulur)Tuz ve sıvı yağ eklenip karıştırılırBalıkların üzerine yayılır(isterseniz ayrı ayrı kat kat dizilebilir)Üzerine soyulmuşhalka halka doğranmış patatesler dizilirSalça su ile sulandırılırTepsinin üzerine gezdirilirFırında pişirilirAfiyet olsun! Alıntı