Kağıtta Palamut Tarifi-Kağıtta Palamut Yapılışı(Resimli)

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Kağıtta Palamut Tarifi-Kağıtta Palamut Yapılışı

Malzemeler
1 İri Palamut
2 Soğan
4 Diş Sarımsak
2-3 Sivribiber
2 Domates
2 Yemek Kaşığı Krema
Yarım Demet Maydanoz
2-3 Defne Yaprağı
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Tuz

Nane

Karabiber

Yemegin Yapilisi
Balığı ayıklayıp kuyruk kısmını keserek fileto gibi açın

Yağlı kağıda yerleştirin

Üzerine halka halka kesilmiş soğan

çekirdekleri çıkarılıp dilimlenmiş domates

sarımsak ve biberi yerleştirin

Defne yaprakları

tuz

biber ve zeytinyağını ekleyin

Kağıdı sıkıca kapatıp önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin

Not: Palamut yerine levrek veya kefal de kullanabilirsiniz

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kağıtta Palamut Tarifi-Kağıtta Palamut Yapılışı(Resimli) Kağıtta Palamut Tarifi-Kağıtta Palamut Yapılışı Malzemeler 1 İri Palamut 2 Soğan 4 Diş Sarımsak 2-3 Sivribiber 2 Domates 2 Yemek Kaşığı Krema Yarım Demet Maydanoz 2-3 Defne Yaprağı 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Tuz Nane Karabiber Yemegin Yapilisi Balığı ayıklayıp kuyruk kısmını keserek fileto gibi açın Yağlı kağıda yerleştirin Üzerine halka halka kesilmiş soğançekirdekleri çıkarılıp dilimlenmiş domates sarımsak ve biberi yerleştirin Defne yaprakları tuz biber ve zeytinyağını ekleyinKağıdı sıkıca kapatıp önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin Not: Palamut yerine levrek veya kefal de kullanabilirsiniz