Çipura Buğulama Tarifi - Çipura Buğulama Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Çipura Buğulama Tarifi - Çipura Buğulama Yapılışı - Çipura Buğulama Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

· 2 çipura
· 2 domates
· 2 biber
· 2 baş soğan
· 2 limon
· 4-5 kaşık zeytin yağı (riviera)

4-5 dal maydanoz
· tuz

2 çay bardağı su

Yapılışı:

Çipuralar temizlenip yıkandıktan sonra yağlanmış fırın kabına alınır

Yuvarlak dilimler halinde kesilmiş olan limon

soğan

biber

domates parçaları ve maydanoz dalları ile süslenir

Suyun içine yarım limon sıkılıp tuz ilave edilir

Bu karışım balıklarla sebzelerin üzerinde gezdirilir

200 derecelik fırında 40-50 dakika kadar pişirilir

salata ile servis edilir

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çipura Buğulama Tarifi - Çipura Buğulama Yapılışı Çipura Buğulama Tarifi - Çipura Buğulama Yapılışı - Çipura Buğulama Nasıl Yapılır? Malzemeler: · 2 çipura · 2 domates · 2 biber · 2 baş soğan · 2 limon · 4-5 kaşık zeytin yağı (riviera) 4-5 dal maydanoz · tuz 2 çay bardağı su Yapılışı: Çipuralar temizlenip yıkandıktan sonra yağlanmış fırın kabına alınır Yuvarlak dilimler halinde kesilmiş olan limon soğan biber domates parçaları ve maydanoz dalları ile süslenir Suyun içine yarım limon sıkılıp tuz ilave edilir Bu karışım balıklarla sebzelerin üzerinde gezdirilir 200 derecelik fırında 40-50 dakika kadar pişirilir salata ile servis edilir