Gravyer Peynirli Sütlü Çorba Tarifi-Gravyer Peynirli Sütlü Çorba Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Gravyer Peynirli Sütlü Çorba Tarifi-Gravyer Peynirli Sütlü Çorba Yapılışı

Malzemeler

2 tane yumurta
125 gr

domates
Yarım kahve fincanı un
3 çorba kaşığı margarin
Yarım kilo süt
100 gr

gravyer peyniri
1/2 limon
1/2 demet maydanoz
Bir miktar krem şanti

Yapılışı

Margarini bir tencerede erittikten sonra buna unu da ilave edip devamlı karıştırarak kavurun

Bu arada da sütü azar azar una katın

Öte yanda domatesleri soyup çekirdeklerini de ayıkladıktan sonra ufak ufak parçalara bölün

Bu domateslerle birlikte tuzu biberi de sulandırdığınız bir miktar krem şantiyi sütlü una ilave edin

Diğer yanda yarım limonun suyunu yumurtalarla birlikte bir dakika kadar çırpın

Bunu da kaynamakta olan çorbaya koyun

Son olarak da maydanoz dilimlerini kalınca olarak kesin ve bunu dört köşeye kestiğiniz gravyer peyniriyle birlikte çorbaya katıp servis yapın

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Gravyer Peynirli Sütlü Çorba Tarifi-Gravyer Peynirli Sütlü Çorba Yapılışı Gravyer Peynirli Sütlü Çorba Tarifi-Gravyer Peynirli Sütlü Çorba Yapılışı Malzemeler 2 tane yumurta 125 gr domates Yarım kahve fincanı un 3 çorba kaşığı margarin Yarım kilo süt 100 gr gravyer peyniri 1/2 limon 1/2 demet maydanoz Bir miktar krem şanti Yapılışı Margarini bir tencerede erittikten sonra buna unu da ilave edip devamlı karıştırarak kavurun Bu arada da sütü azar azar una katınÖte yanda domatesleri soyup çekirdeklerini de ayıkladıktan sonra ufak ufak parçalara bölünBu domateslerle birlikte tuzu biberi de sulandırdığınız bir miktar krem şantiyi sütlü una ilave edinDiğer yanda yarım limonun suyunu yumurtalarla birlikte bir dakika kadar çırpınBunu da kaynamakta olan çorbaya koyunSon olarak da maydanoz dilimlerini kalınca olarak kesin ve bunu dört köşeye kestiğiniz gravyer peyniriyle birlikte çorbaya katıp servis yapın