Közbiberli Karnabahar Çorbası Tarifi-Közbiberli Karnabahar Çorbası Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Közbiberli Karnabahar Çorbası Tarifi-Közbiberli Karnabahar Çorbası Yapılışı

Malzeme
3 yemek kaşığı SanaCream Bonjour
1 adet orta boy karnıbahar
1 adet kuru soğan
3 adet köz biber
3 diş sarımsak
2 adet sivri biber
1 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı un
8 su bardağı tavuk suyu
Tuz-karabiber
Üzeri için

1 su bardağı krema
Yarım demet dereotu

Hazırlanışı

Kuru soğanı piyazlık doğrayın

Karnıbaharı ayıklayıp

yıkadıktan sonra küçük parçalara bölün

Köz biberleri şerit şerit doğrayın

Dereotunu kıyın

Sivribiberlerin tohumların çıkarıp

kıyın

Derin bir tencerede Sana Cream Bonjouru kızdırıp

içine kıyılmış sarımsakları ve piyazlık doğranmış soğanları ilave edip

soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun

Soğanlar pembeleşince içine doğranmış karnıbaharları ve unu ilave edip

unun kokusu çıkana kadar kavurun

Un kavrulunca içine tavuk suyunu ilave edip

kanıbaharlar yumuşayıncaya kadar pişirin

Karnıbaharlar yumuşadıktan sonra mikser ile çekip

püre haline getirin

Daha sonra çorbanın içine sirkeyi

doğranmış sivribiberleri ve köz biberleri

tuz ve karabiberi ilave edip

sebzeler yumuşayıncaya kadar bir taşım kaynatın

Çorbayı ateşten indirmeden önce içine kremayı ilave edip

karıştırın

Çorbayı kaynatmadan servis tabağına alıp

üzerini dereotu ile süsledikten sonra sıcak olarak servis edin

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Közbiberli Karnabahar Çorbası Tarifi-Közbiberli Karnabahar Çorbası Yapılışı Közbiberli Karnabahar Çorbası Tarifi-Közbiberli Karnabahar Çorbası Yapılışı Malzeme 3 yemek kaşığı SanaCream Bonjour 1 adet orta boy karnıbahar 1 adet kuru soğan 3 adet köz biber 3 diş sarımsak 2 adet sivri biber 1 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı un 8 su bardağı tavuk suyu Tuz-karabiber Üzeri için 1 su bardağı krema Yarım demet dereotu Hazırlanışı Kuru soğanı piyazlık doğrayın Karnıbaharı ayıklayıp yıkadıktan sonra küçük parçalara bölün Köz biberleri şerit şerit doğrayın Dereotunu kıyın Sivribiberlerin tohumların çıkarıp kıyın Derin bir tencerede Sana Cream Bonjouru kızdırıp içine kıyılmış sarımsakları ve piyazlık doğranmış soğanları ilave edip soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun Soğanlar pembeleşince içine doğranmış karnıbaharları ve unu ilave edip unun kokusu çıkana kadar kavurun Un kavrulunca içine tavuk suyunu ilave edip kanıbaharlar yumuşayıncaya kadar pişirin Karnıbaharlar yumuşadıktan sonra mikser ile çekip püre haline getirin Daha sonra çorbanın içine sirkeyi doğranmış sivribiberleri ve köz biberleri tuz ve karabiberi ilave edip sebzeler yumuşayıncaya kadar bir taşım kaynatın Çorbayı ateşten indirmeden önce içine kremayı ilave edip karıştırın Çorbayı kaynatmadan servis tabağına alıp üzerini dereotu ile süsledikten sonra sıcak olarak servis edin