Nohutlu Mantı Çorbası Tarifi-Nohutlu Mantı Çorbası Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

küçük hazırlanmış ve pişirilmemiş
1

5 su bardağı nohut

haşlanmış ve kabukları soyulmuş
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağından biraz az zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
2 lt kaynamış su
1

5 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı iyice soğutulmuş su
Hazırlanması:
Yağları ve salçayı tencereye alın

Biraz kavrulunca kaynamış suyu ekleyin

Bir taşım kaynatıp sırayla tuzu

nohutu ve mantıyı ilave edin

Mantılar pişene kadar 10 dakika kaynatın

Ardından mantılar suyun içinde erimesin diye soğuk suyu tencereye dökün

Kaselere alıp üzerine bir miktar nane serperek servis yapın

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Nohutlu Mantı Çorbası Tarifi-Nohutlu Mantı Çorbası Yapılışı Nohutlu Mantı Çorbası Tarifi-Nohutlu Mantı Çorbası Yapılışı küçük hazırlanmış ve pişirilmemiş 15 su bardağı nohut haşlanmış ve kabukları soyulmuş 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağından biraz az zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça 2 lt kaynamış su 15 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı iyice soğutulmuş su Hazırlanması: Yağları ve salçayı tencereye alın Biraz kavrulunca kaynamış suyu ekleyin Bir taşım kaynatıp sırayla tuzu nohutu ve mantıyı ilave edin Mantılar pişene kadar 10 dakika kaynatın Ardından mantılar suyun içinde erimesin diye soğuk suyu tencereye dökün Kaselere alıp üzerine bir miktar nane serperek servis yapın