Patlamış Mısır Antioksidan Zengini Çıktı....

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Bilim adamları patlamış mısırda yüksek miktarda antioksidan madde bulunduğunu tespit etti
Daily Mail gazetesinin haberine göre

ABD’de yapılan araştırmada

patlamış mısırın içinde meyve ve sebzelerde bol miktarda bulunan “polyphenol” antioksidan maddesine rastlandı

Bu madde kalp hastalıkları

kanser ve diğer hastalıklarla mücadeleye

vücudun direncini artırması açısından yardımcı olmasıyla biliniyor

Araştırmayı yapan grubun başkanı

Pennsylvania’daki Scranton Üniversitesi’nden kimyager doktor Vinson

patlamış mısırın içinde yüksek seviyelerde polyphenola rastlamalarına çok şaşırdıklarını

bunun nedeninin de büyük olasılıkla bu yiyeceğin işlem görmemiş olmasından kaynaklandığını ifade etti

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Patlamış Mısır Antioksidan Zengini Çıktı.... Bilim adamları patlamış mısırda yüksek miktarda antioksidan madde bulunduğunu tespit etti Daily Mail gazetesinin haberine göre ABD’de yapılan araştırmada patlamış mısırın içinde meyve ve sebzelerde bol miktarda bulunan “polyphenol” antioksidan maddesine rastlandı Bu madde kalp hastalıkları kanser ve diğer hastalıklarla mücadeleye vücudun direncini artırması açısından yardımcı olmasıyla biliniyor Araştırmayı yapan grubun başkanı Pennsylvania’daki Scranton Üniversitesi’nden kimyager doktor Vinson patlamış mısırın içinde yüksek seviyelerde polyphenola rastlamalarına çok şaşırdıklarını bunun nedeninin de büyük olasılıkla bu yiyeceğin işlem görmemiş olmasından kaynaklandığını ifade etti