Kansızlık Şikayeti Olanlar İçin Pahalı Bir Diyet

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Diyet reçetelerinin hepsinde kalori miktarları hesaplanmıştır

Kalorisi hesaplanmadan yapılan diyet de vardır

Bu tür diyetler diğerlerine oranla daha pahalıya mal olmakla birlikte kansızlıktan şikayet edenler de bu diyeti kolaylıkla uygulayabilir

Bu diyette

diğerlerinde olduğu gibi belirli miktarlarda yemek yemek mecburiyeti de yoktur

Ancak

bu diyette sadece verilen besinler yenilecek

diğerlerine el sürülmeyecektir

Diyetin düzenli bir şekilde uygulanması sonucu haftada vücut ağırlığının yüzde 5 ya da yüzde on oranında zayıflama sağlanabilir

Neler Yenilebilir ?
*Yağsız ızgara veya haşlanmış etler

Bunlara hiç bir şekilde yağ

salça veya benzeri maddeler konulmayacaktır

*Haşlanmış veya ızgara piliç

tavuk ve hindi

Bu tür besin maddeleri yenilirken yağ ilâve edilmeyecek ve derileri yenilmeyecektir

*Haşlanmış ızgara

yağsız balıklar

Balık pişirilirken hiç yağ kullanılmayacak yerken de ilâve edilmeyecektir

Sadece limon sıkılabilir

*Midye

istiridye

karides

İstakoz ve pavurya gibi deniz mahsulleri haşlanarak yenilebilir

Bunlara hiç bir surette yağ eklenmeyecektir

Bunların kızartılması ve tava yapılması da yasaktır

*Yumurta haşlanarak veya suya kırılarak yenilebilir

Kesinlikle yağ konulmamalıdır

*Yağsız beyaz peynir bir kaba konularak üzerine kaynayan su dökülerek bekletildikten sonra yenilebilir

Diğer çeşit peynirler yenilmemelidir

*Yağı alınmış olmak kaydı ile tavuk ve et suları istenildiği kadar içilebilir

Piyasada tablet halinde satılan et ve tavuk suları da istenildiği kadar suda eritilerek içilebilir

*Günde en az sekiz bardak su içilmelidir

Maden suyu ve soda da içilebilir

Pastırma da yenilebilir
Kabukları çıkarılmak kaydıyla sosis

yağsız olması şartı ile pastırma

üstüne yağ koymadan lakerta da yenilebilir

Bu besin maddeleri de istenildiği kadar yenilebilir

Izgara köfte yapılacaksa içine etten başka hiçbir şey katılmamalıdır

Yasak gıda maddeleri
Diyet süresince alkollü içkilerin hiç biri kullanılmamalıdır

Protein diyeti ile yağlar çabuk erir ama alkol alınmaya başlandığı zaman bu erime durur

Diyet sırasında bira da içilmemelidir

İçinde süt bulunan tatlılar

hamur işleri

dondurma yenilmemeli ve gazoz dahil hiç bir meyve suyu içilmemelidir

Sebzeler de yasak
Hamur işi

tatlılar ve şekerler gibi her türlü sebze de yasaktır

Meyve de yenilmeyecektir

Reçel

marmelat veya komposto gibi gıda maddeleri de diyet süresince unutulmalıdır

Yağsız beyaz peynir dışında sütten yapılan her şey yasak listesi içindedir

Dikkat edilecek hususlar
Protein diyette dikkat edilecek en önemli husus yasak olan besin maddelerinin diyet süresi boyunca yenilmemesidir

Sadece proteinli besinler yenilirse kaslar arasında yağlar çabuk yakılır ve zayıflama sağlanır

Bu diyetle mevzii şişmanlıklar da giderilebilir

Protein diyeti sağlığa da zarar vermez

Ancak diyet süresi içinde bir tek sap maydanoz veya bir tek şeker bile yenilmemelidir

Diyet boyunca şekersiz olmak kaydıyla çay ve kahve içilebilir

Yağsız olduğuna emin olunmayan besin maddeleri kesinlikle yenilmemelidir

Yağsız olmak şartı ile et

tavuk

balık

deniz mahsulleri

yumurta

beyaz peynir rahatlıkla yenilebilir

yağı alınmış et ve tavuk suyu endişesizce içilebilir

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kansızlık Şikayeti Olanlar İçin Pahalı Bir Diyet Diyet reçetelerinin hepsinde kalori miktarları hesaplanmıştır Kalorisi hesaplanmadan yapılan diyet de vardır Bu tür diyetler diğerlerine oranla daha pahalıya mal olmakla birlikte kansızlıktan şikayet edenler de bu diyeti kolaylıkla uygulayabilir Bu diyette diğerlerinde olduğu gibi belirli miktarlarda yemek yemek mecburiyeti de yoktur Ancak bu diyette sadece verilen besinler yenilecek diğerlerine el sürülmeyecektir Diyetin düzenli bir şekilde uygulanması sonucu haftada vücut ağırlığının yüzde 5 ya da yüzde on oranında zayıflama sağlanabilir Neler Yenilebilir ? Yağsız ızgara veya haşlanmış etler Bunlara hiç bir şekilde yağ salça veya benzeri maddeler konulmayacaktır Haşlanmış veya ızgara piliç tavuk ve hindi Bu tür besin maddeleri yenilirken yağ ilâve edilmeyecek ve derileri yenilmeyecektir Haşlanmış ızgara yağsız balıklar Balık pişirilirken hiç yağ kullanılmayacak yerken de ilâve edilmeyecektir Sadece limon sıkılabilir Midye istiridye karides İstakoz ve pavurya gibi deniz mahsulleri haşlanarak yenilebilir Bunlara hiç bir surette yağ eklenmeyecektir Bunların kızartılması ve tava yapılması da yasaktır Yumurta haşlanarak veya suya kırılarak yenilebilir Kesinlikle yağ konulmamalıdır Yağsız beyaz peynir bir kaba konularak üzerine kaynayan su dökülerek bekletildikten sonra yenilebilir Diğer çeşit peynirler yenilmemelidir Yağı alınmış olmak kaydı ile tavuk ve et suları istenildiği kadar içilebilir Piyasada tablet halinde satılan et ve tavuk suları da istenildiği kadar suda eritilerek içilebilir Günde en az sekiz bardak su içilmelidir Maden suyu ve soda da içilebilir Pastırma da yenilebilir Kabukları çıkarılmak kaydıyla sosis yağsız olması şartı ile pastırma üstüne yağ koymadan lakerta da yenilebilir Bu besin maddeleri de istenildiği kadar yenilebilir Izgara köfte yapılacaksa içine etten başka hiçbir şey katılmamalıdır Yasak gıda maddeleri Diyet süresince alkollü içkilerin hiç biri kullanılmamalıdır Protein diyeti ile yağlar çabuk erir ama alkol alınmaya başlandığı zaman bu erime durur Diyet sırasında bira da içilmemelidir İçinde süt bulunan tatlılar hamur işleri dondurma yenilmemeli ve gazoz dahil hiç bir meyve suyu içilmemelidir Sebzeler de yasak Hamur işi tatlılar ve şekerler gibi her türlü sebze de yasaktır Meyve de yenilmeyecektir Reçel marmelat veya komposto gibi gıda maddeleri de diyet süresince unutulmalıdır Yağsız beyaz peynir dışında sütten yapılan her şey yasak listesi içindedir Dikkat edilecek hususlar Protein diyette dikkat edilecek en önemli husus yasak olan besin maddelerinin diyet süresi boyunca yenilmemesidir Sadece proteinli besinler yenilirse kaslar arasında yağlar çabuk yakılır ve zayıflama sağlanır Bu diyetle mevzii şişmanlıklar da giderilebilir Protein diyeti sağlığa da zarar vermez Ancak diyet süresi içinde bir tek sap maydanoz veya bir tek şeker bile yenilmemelidir Diyet boyunca şekersiz olmak kaydıyla çay ve kahve içilebilir Yağsız olduğuna emin olunmayan besin maddeleri kesinlikle yenilmemelidir Yağsız olmak şartı ile et tavuk balık deniz mahsulleri yumurta beyaz peynir rahatlıkla yenilebilir yağı alınmış et ve tavuk suyu endişesizce içilebilir