Sebzeli Kurabiye Yapilisi 93 Kalori

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

1 adet sebzeli kurabiyedeki kalori miktarı yaklaşık: 93kalori
Malzemeler:
- Yarım top karnabahar
- 3 havuç
- 3 sap taze soğan
- 3/4 su bardağı un
- 2 yumurta
- 60 gr light kaşar peyniri
- 3 çorba kaşığı süt
- Karabiber

tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Sebzeleri iyice yıkayıp

ufak parçalar haline getirip

mutfak robotuna koyun

İyice ufak parçalar haline getirin

2 yumurtayı hafifçe çırpın

Peyniri rendeleyin

Zeytinyağı koyduğunuz tavada

sebzeleri 5 dakika orta ateşte çevirin

5 dakika sonra

tavanın altını kısın

içine unu serpin

Karabiber

tuz ve rendelenmiş kaşarları da ekleyin

Tuzu çok az koymayın; bol sebze olduğu için yeteri kadar tuz olmalıdır

Birkaç dakika daha pişirin ve tavanın altını kapatın

Bir kenarda birkaç dakika dinlendirin

Ilınınca

malzemenin içine çırpılmış yumurtaları ve sütü ekleyin

Her malzeme birbiriyle özdeşleşene kadar iyice karıştırın

Bir fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın

Büyük birer kaşık malzemeden koyarak

kurabiyelerinizi oluşturun

Yaklaşık 12 adet sebzeli kurabiye oluşacak

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında

20-25 dakika

üstleri hafif kahverengileşinceye kadar pişirin

Ilık olarak

yanında yoğurtlu sosla ikram edebilirsiniz

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sebzeli Kurabiye Yapilisi 93 Kalori 1 adet sebzeli kurabiyedeki kalori miktarı yaklaşık: 93kalori Malzemeler: - Yarım top karnabahar - 3 havuç - 3 sap taze soğan - 3/4 su bardağı un - 2 yumurta - 60 gr light kaşar peyniri - 3 çorba kaşığı süt - Karabiber tuz - 2 yemek kaşığı zeytinyağı Sebzeleri iyice yıkayıp ufak parçalar haline getirip mutfak robotuna koyun İyice ufak parçalar haline getirin 2 yumurtayı hafifçe çırpın Peyniri rendeleyin Zeytinyağı koyduğunuz tavada sebzeleri 5 dakika orta ateşte çevirin 5 dakika sonra tavanın altını kısın içine unu serpin Karabiber tuz ve rendelenmiş kaşarları da ekleyin Tuzu çok az koymayın; bol sebze olduğu için yeteri kadar tuz olmalıdır Birkaç dakika daha pişirin ve tavanın altını kapatın Bir kenarda birkaç dakika dinlendirin Ilınınca malzemenin içine çırpılmış yumurtaları ve sütü ekleyin Her malzeme birbiriyle özdeşleşene kadar iyice karıştırın Bir fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın Büyük birer kaşık malzemeden koyarak kurabiyelerinizi oluşturun Yaklaşık 12 adet sebzeli kurabiye oluşacak Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika üstleri hafif kahverengileşinceye kadar pişirin Ilık olarak yanında yoğurtlu sosla ikram edebilirsiniz