Patates Dolmasi Tarifi

MALZEMELER
4 Adet orta boy patates
2 Adet orta boy domates
3 Adet taze soğan
1 Su bardağı az yağlı kaşar rende
½ demet maydanoz veya fesleğen
Tuz
Karabiber

HAZIRLANIŞI
Patatesleri yıkayın
Micro dalga fırında 4 dakika yada normal fırında yumuşayıncaya kadar pişirin
Domateslerin kabuklarını soyun küp şeklinde doğrayın
Tuz ve karabiber ilave edin
Bir kabın içerisinde ince ince doğranmış maydanoz yada fesleğen ve kaşar
peyniri ile karıştırın
Patatesleri fırından çıkartın biraz soğuduktan sonra üst kısmından küçük bir kapak açarak bir kaşık yardımı ile içini boşaltın
Patates içini domatesli karışıma ilve edin iyice karıştırın
Hazırladığınız karışımı patateslerin içine doldurun ve 1-2 dakika peynirler eriyene kadar tekrar fırınlayın
Sıcak olarak servis yapın