Bayat Ekmekten Pizza Yapımı

Bayat ekmekleri değerlendirmenin en güzel yolu



Malzemeler:
* Artan ekmek parçaları
* 2 yumurta
* 2 yemek kaşığı sıvı yağ

* 1 su bardağı ılık süt
* Biraz tuz
* Aldığı kadar Un
* Hamur yapabilmek için yeterince su

Üstü için:
* Sosis salam sucuk (küçük küçük doğranmış)
* 2 yemek kaşığı ketçap
* 1 tane doğranmış domates
* 1 tane doğranmış yeşil biber
* 2 diş doğranmış sarımsak
* Biraz kekik
* Bir kase rendelenmiş kaşar

Yapılışı: Bayat ekmekleri iyice ufalayın içine yukarıda sayılan malzemeleri koyarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın Üzerini temiz bir bezle örtüp 1 saat dinlendirin Dinlenmiş hamuru yağlanmış tepsiye pizza şeklinde yaydıktan sonra üzerine isteğiniz malzeneyi koyarak 170 derecede ısıtılmış fırında pişirin
Afiyet Olsun








Alıntı