Mantarlı Antrikot Tarifi

MALZEMELER
1/2 Kg Antrikot
3 Adet Soğan
15 Su Bardağı Mantar
2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
1 Çay Kaşığı Karabiber
Tuz


HAZIRLANIŞI
2 Çorba Kaşığı sıvı yağı tavaya koyup kızdırın Mantarları irice doğrayıp yağın içine atın Piyazlık doğradığınız soğanları da bu yağa ilave edin Birkaç dakika karıştırıp kavurun Tuzunu serpin
Etleri de tavaya yerleştirip ters-yüz ederek kızartın Karabiber ve tuz serpip ocaktan alın Arzu ederseniz pilav ile birlikte servis yapın