Yayla Kebabı Tarifi - Yayla Kebabı Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Yayla Kebabı Tarifi - Yayla Kebabı Yapılışı - Yayla Kebabı Nasıl Yapılır?

Malzemeler :

10 adet hazır köfte
2 Çorba kasığı tereyağı
1 Çay kasığı kimyon
1 Çay kasığı kırmızıbiber
1 Çay kasığı karabiber
1 adet pide
2 su bardağı yoğurt
2 adet domates
2 adet biber

Yemeğin Tarifi :

Köfteleri ızgarada çevirerek kızartın

2 çorba kasığı Tereyağını tavada eritin 1 cay kasığı kimyon kırmızıbiber ve karabiberi ilave edip karıştırın

Pideleri küçük küçük doğrayın

Tavaya alıp karıştırın

Daha sonra pideleri servis tabağına alın

Üzerine 2 su bardağı yoğurdu ekleyin

Köfteleri üçe bölün

Pidelerin üzerine yerleştirin

Domates ve biberleri ızgarada kızartın

Köftelerin yanına koyup servis yapın

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yayla Kebabı Tarifi - Yayla Kebabı Yapılışı Yayla Kebabı Tarifi - Yayla Kebabı Yapılışı - Yayla Kebabı Nasıl Yapılır? Malzemeler : 10 adet hazır köfte 2 Çorba kasığı tereyağı 1 Çay kasığı kimyon 1 Çay kasığı kırmızıbiber 1 Çay kasığı karabiber 1 adet pide 2 su bardağı yoğurt 2 adet domates 2 adet biber Yemeğin Tarifi : Köfteleri ızgarada çevirerek kızartın 2 çorba kasığı Tereyağını tavada eritin 1 cay kasığı kimyon kırmızıbiber ve karabiberi ilave edip karıştırın Pideleri küçük küçük doğrayın Tavaya alıp karıştırın Daha sonra pideleri servis tabağına alın Üzerine 2 su bardağı yoğurdu ekleyin Köfteleri üçe bölün Pidelerin üzerine yerleştirin Domates ve biberleri ızgarada kızartın Köftelerin yanına koyup servis yapın