Limon Soslu Bitkili Biftek Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

MALZEMELER
400 gram biftek
8 çorba kaşığı limon suyu
1 çorba kaşığı bal
2 çorba kaşığı diyet şekeri
1 çay kaşığı zencefil
iki buçuk su bardağı su
1 çorba kaşığı mısırunu
1 çorba kaşığı su
2 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz
1 tutam kekik

HAZIRLANIŞI
Teflon tavayı ısıtın

Biftekleri içine yerleştirin

Yumuşayana ve rengi değişene dek arkalı önlü pişirin

Sonra tavadan çıkarın

Tavanın içine limon suyunu

balı

diyet şekerini

zencefili ve iki buçuk su bardağı suyu alın

Kaynamaya başladığında ateşi kısın

Bu şekilde yaklaşık 10 dakika kaynatın

Mısır unu ile 1 çorba kaşığı suyu blendırdan geçirin

Ayrı bir tavada koyulaşana dek kaynatın

Kekik ve maydanozu ilave edin

Sonra limon suyunun bulunduğı karışıma ekleyin

Sürekli karıştırarak

pişirin

Son olarak biftekler ekleyin

Biftekler piştikten sonra tavayı ateşten alın

Servis yapın

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Limon Soslu Bitkili Biftek Tarifi MALZEMELER 400 gram biftek 8 çorba kaşığı limon suyu 1 çorba kaşığı bal 2 çorba kaşığı diyet şekeri 1 çay kaşığı zencefil iki buçuk su bardağı su 1 çorba kaşığı mısırunu 1 çorba kaşığı su 2 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz 1 tutam kekik HAZIRLANIŞI Teflon tavayı ısıtın Biftekleri içine yerleştirin Yumuşayana ve rengi değişene dek arkalı önlü pişirin Sonra tavadan çıkarın Tavanın içine limon suyunu balı diyet şekerini zencefili ve iki buçuk su bardağı suyu alın Kaynamaya başladığında ateşi kısın Bu şekilde yaklaşık 10 dakika kaynatın Mısır unu ile 1 çorba kaşığı suyu blendırdan geçirin Ayrı bir tavada koyulaşana dek kaynatın Kekik ve maydanozu ilave edin Sonra limon suyunun bulunduğı karışıma ekleyin Sürekli karıştırarak pişirin Son olarak biftekler ekleyin Biftekler piştikten sonra tavayı ateşten alın Servis yapın