Çöp Şiş Kebap Tarifi(Resimli Anlatım)

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Malzemeler:
300gr yarim yagli kiyma
1 cay bardagi ince bulgur
1 kase kadar kiyilmis maydonoz
2 kücük sogan(minik minik dogranmis)
1 yemek kasigi et baharati karabiber

tuz

1 tatli kasigi yağ(cok yag koymayin cöp sislere tutmaz)
pulbiber
Çöp sis yapilisi:
ince bulgurmuzu sicak suyla islatalim biraz yumusamasini bekleyip icine bütün malzemeleri koyup güzelce yoguralim sonra cöp sislerimize harcimizi elimizle düzeleterek sapliyalim borcamimiza cokaz su ve sivi yag damlatip sapladigimiz kiymalarimizi koyalim 175derecelik isida yarim saat pisirelim

arzuya göre ayri borcamda domates

biber

soganda firina sürebilirisniz hem cok kolay hemde cok lezzetli citir citir sis kebaplarin tadina doyamiycaksiniz

afiyet olsun

Alıntı

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çöp Şiş Kebap Tarifi(Resimli Anlatım) Malzemeler: 300gr yarim yagli kiyma 1 cay bardagi ince bulgur 1 kase kadar kiyilmis maydonoz 2 kücük sogan(minik minik dogranmis) 1 yemek kasigi et baharati karabibertuz 1 tatli kasigi yağ(cok yag koymayin cöp sislere tutmaz) pulbiber Çöp sis yapilisi: ince bulgurmuzu sicak suyla islatalim biraz yumusamasini bekleyip icine bütün malzemeleri koyup güzelce yoguralim sonra cöp sislerimize harcimizi elimizle düzeleterek sapliyalim borcamimiza cokaz su ve sivi yag damlatip sapladigimiz kiymalarimizi koyalim 175derecelik isida yarim saat pisirelimarzuya göre ayri borcamda domatesbibersoganda firina sürebilirisniz hem cok kolay hemde cok lezzetli citir citir sis kebaplarin tadina doyamiycaksiniz afiyet olsun Alıntı