Fırında Kuskuslu Kuzu Tarifi-Fırında Kuskuslu Kuzu Yapılışı
Fırında Kuskuslu Kuzu Tarifi-Fırında Kuskuslu Kuzu Yapılışı
Malzemeler :
1 paket kuskus
500 gr kuzu kol
1 çorba k domates salçası
3 domates
2 diş sarımsak
2 defne yaprağı
5 biber
Sıvıyağ
Tane karabiber
Tuz su
Hazırlanışı :
Tencereye sıvıyağı alınÜzerine 500 grkuzu kol ilave edin ve kuzu etini pişirin2 adet soğanı iri olarak kesinTenceredeki etlerin üzerine soğanları ve defne yaprağını ilave edinÜzerine 1 çorba kaşığı domates salçası ilave edin
Üzerine sıcak su ilave edip kuzu etini pişirinKuskusu için tencereye sıvıyağı alınÜzerine 1 paket kuskus ilave edin ve kuskusu kavurunFırın kabına kavrulan kusksu ilave edinÜzerine kuzu etini ilave edin3 adet domatesi ve 5 adet biberi iri olarak kesinEtlerin üzerine domatesleri ve biberleri ilave edinÖnceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin
|