Lengeser Tarifi - Lengeser Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Lengeser Tarifi - Lengeser Yapılışı - Lengeser Nasıl Yapılır?

MALZEMELER

½ kg kuşbaşı et
2 adet kuru soğan
250 gr ceviz
8 dilim ekmek
2 çorba kaşığı margarin
1 çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı karabiber
2 su bardağı su

HAZIRLANIŞI

Margarini eritin yemeklik doğradığınız kuru soğanları pembeleşinceye kadar çevirin

Kuşbaşı doğranmış etleri ilave ederek soteleyin ve su su ekleyerek etlerin pişmesini sağlayın

Biraz sulu kalmasına dikkat edin

Diğer tarafta her tabak için iki dilim ekmeği küçük parçalara ayırın

Üzerlerine iri dövülmüş cevizleri paylaştırın

En üste de etleri yerleştirip sıcak olarak servis yapın

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Lengeser Tarifi - Lengeser Yapılışı Lengeser Tarifi - Lengeser Yapılışı - Lengeser Nasıl Yapılır? MALZEMELER ½ kg kuşbaşı et 2 adet kuru soğan 250 gr ceviz 8 dilim ekmek 2 çorba kaşığı margarin 1 çay kaşığı tuz ½ çay kaşığı karabiber 2 su bardağı su HAZIRLANIŞI Margarini eritin yemeklik doğradığınız kuru soğanları pembeleşinceye kadar çevirin Kuşbaşı doğranmış etleri ilave ederek soteleyin ve su su ekleyerek etlerin pişmesini sağlayın Biraz sulu kalmasına dikkat edin Diğer tarafta her tabak için iki dilim ekmeği küçük parçalara ayırın Üzerlerine iri dövülmüş cevizleri paylaştırın En üste de etleri yerleştirip sıcak olarak servis yapın