İncik Yahnisi Tarifi

İncik Yahnisi Tarifi

Resimli İncik Yahnisi Tarifi
Kuzu incik yahnisi nasıl yapılır
İncik Yahnisi tarifi

İncik Yahnisi için malzemeler:


Koyun incik eti 6 parça 500 gram
Soğan 2 orta boy 120 gram
Margarin1 yemek kaşığı 10 gram
Karanfil 2 adet 02 gram
Tuz 1 tatlı kaşığı 6 gram
Tarçın 2/3 tatlı kaşığı 15 gram




İncik Yahnisi yapılışı:

Eti iyi kapanan bir tencereye koy kısık ateşte kendi suyu ile yumuşayıncaya değin yaklaşık 1 saat pişir Soğanı soy yıka halka halka doğra Yağ karanfil ve tuzla birlikte pişen ete kat ara sıra karıştırarak 10 dakika daha pişir tuzu ve baharatı koy karıştır ocağı kapat