Çeşitli Sebzeler Ve İçerdiği Vitaminler

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Ispanak: Çizgi film karakteri Temel Reis ile hafızalara kazınan ıspanak; B

C vitaminleri ve magnezyum içerir

Sağlıklı gelişime

göz sağlığına

sinir sisteminin düzenli çalışmasına

cilt sağlığına yardımcıdır

Soğan: Salata ve yemeklerde kullanılan soğan; doğal antibiyotik niteliğindedir

A

B

C vitaminleri ve fosfor içerir

Sindirim ve boşaltım sistemin düzenli çalışmasına yardımcı olur

Solunum yolu iltihapları nedeniyle kapanmış bronşların temizlemesinde en etkili sebzelerden biridir

Marul: Diyet yaparken bolca yeşil salata yemeniz önerilir

Salatanın vazgeçilmez malzemesi marul sağlık açısından da faydalı bir sebzedir

A

B

E vitaminleri açısından zengindir

Dolaşım sisteminin düzenli çalışmasına

cilt sağlığına olumlu etkileri vardır

Patates: Her çeşit yemeği yapılan patates; C

B vitaminleri ile fosfor ve potasyum içerir

Mide ve kalp rahatsızlıklarına karşı en güçlü koruyucudur

Sindirim sistemini düzenli çalışmasına

hazımsızlığın giderilmesine yardımcı olur

Domates: Türk mutfağına geç gelmiş olsa da yerini sabitlemiştir

Her yemek ve salatada kullanılır hatta reçeli bile yapılır

Domates

kansere karşı koruyucu en etkili sebzelerden biridir

Kan dolaşımının hızlanmasına

hücre yenilenmesine

kas sisteminin gelişmesine yardımcıdır

Havuç: İçeriğindeki şeker değeri yüksek olsa da uygun ölçülerde tüketildiğinde sağlıklı beslenmenin vazgeçilmezlerindendir

Beta karoten

A

B

C vitaminler içerir

Saç dökülmesini azaltır

cilt hücrelerinin yenilenmesine yardımcı olur

Yeşil Biber: Çeşitli türleri bulunan yeşil biber

vücut sağlığı için en faydalı sebzelerden biridir

Bol miktarda C vitamini içerir ve kalori değeri düşüktür

Özellikle çiğ olarak tüketildiğinde kansere karşı koruyucudur

Pırasa: Nefis zeytinyağlı yemeği yapılabilen pırasa; demir

kalsiyum ve potasyum açısından zengindir

Özellikle boşaltım sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur

Kabızlık sorunu yaşadığınızda hafta iki kez pirinçsiz pırasa yemeği pişirip yediğinizde

sindirim sisteminizin daha düzenli çalıştığını göreceksiniz

Patlıcan: Yaz mevsimin en leziz sebzelerinden biri olan patlıcan; B1

B12

C ve A vitaminlerini içeriğinde bulundurur

Cilt sağlığı ve bağışıklık sisteminin korunmasında etkilidir

Beyin ve sinir sisteminin sağlığını olumlu yönde etkiler

Unutkanlığa karşı faydalıdır

Alıntı

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çeşitli Sebzeler Ve İçerdiği Vitaminler Ispanak: Çizgi film karakteri Temel Reis ile hafızalara kazınan ıspanak; B C vitaminleri ve magnezyum içerir Sağlıklı gelişime göz sağlığına sinir sisteminin düzenli çalışmasına cilt sağlığına yardımcıdır Soğan: Salata ve yemeklerde kullanılan soğan; doğal antibiyotik niteliğindedir A B C vitaminleri ve fosfor içerir Sindirim ve boşaltım sistemin düzenli çalışmasına yardımcı olur Solunum yolu iltihapları nedeniyle kapanmış bronşların temizlemesinde en etkili sebzelerden biridir Marul: Diyet yaparken bolca yeşil salata yemeniz önerilir Salatanın vazgeçilmez malzemesi marul sağlık açısından da faydalı bir sebzedir A B E vitaminleri açısından zengindir Dolaşım sisteminin düzenli çalışmasına cilt sağlığına olumlu etkileri vardır Patates: Her çeşit yemeği yapılan patates; C B vitaminleri ile fosfor ve potasyum içerir Mide ve kalp rahatsızlıklarına karşı en güçlü koruyucudur Sindirim sistemini düzenli çalışmasına hazımsızlığın giderilmesine yardımcı olur Domates: Türk mutfağına geç gelmiş olsa da yerini sabitlemiştir Her yemek ve salatada kullanılır hatta reçeli bile yapılır Domates kansere karşı koruyucu en etkili sebzelerden biridir Kan dolaşımının hızlanmasına hücre yenilenmesine kas sisteminin gelişmesine yardımcıdır Havuç: İçeriğindeki şeker değeri yüksek olsa da uygun ölçülerde tüketildiğinde sağlıklı beslenmenin vazgeçilmezlerindendir Beta karoten A B C vitaminler içerir Saç dökülmesini azaltır cilt hücrelerinin yenilenmesine yardımcı olur Yeşil Biber: Çeşitli türleri bulunan yeşil biber vücut sağlığı için en faydalı sebzelerden biridir Bol miktarda C vitamini içerir ve kalori değeri düşüktür Özellikle çiğ olarak tüketildiğinde kansere karşı koruyucudur Pırasa: Nefis zeytinyağlı yemeği yapılabilen pırasa; demir kalsiyum ve potasyum açısından zengindir Özellikle boşaltım sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur Kabızlık sorunu yaşadığınızda hafta iki kez pirinçsiz pırasa yemeği pişirip yediğinizde sindirim sisteminizin daha düzenli çalıştığını göreceksiniz Patlıcan: Yaz mevsimin en leziz sebzelerinden biri olan patlıcan; B1 B12 C ve A vitaminlerini içeriğinde bulundurur Cilt sağlığı ve bağışıklık sisteminin korunmasında etkilidir Beyin ve sinir sisteminin sağlığını olumlu yönde etkiler Unutkanlığa karşı faydalıdır Alıntı