Bilinmeyen Tatlar_Empanada Nedir?

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Şili’de tadılması gereken lezzetlerden biri

Empanada

içi dana eti

soğan

bazen de deniz ürünü ile doldurulmuş bir hamurişi çeşidi

Şili’de akşam yemekleri genellikle pek fazla önemsenmiyor

çünkü öğle yemeğinde herkes karnını çok iyi doyurmuş oluyor

Malzemeler: (4 kişilik)
1

5 su bardağı Amerikan Pirinci
1 adet haşlanmış ve didiklenmiş tavuk göğsü
1 su bardağı cheddar peyniri
1/2 su bardağı doğranmış yeşil soğan
1/4 su bardağı ince kıyılmış siyah zeytin
1 adet orta boy elde açılmış ekmek hamuru
Hazırlanışı:
Bir tencereye pirinç

haşlanmış tavukları

1 su bardağı cheddar

ince kıyılmış soğan ve zeytinleri ilave edip orta ateşte soteleyin

Elde açılmış ekmek hamurunun ortasına bu karışımdan 2 çorba kaşığı kadar koyup yarım ay şeklinde ikiye katlayıp etrafını kapatın

Fırın kabına yerleştirip

400 derece ısıtılmış fırında altın rengi alıncaya kadar pişirin ve servis yapın

Her servis 683 kalori

27 gr protein

35 gr yağ

67 gr karbonhidrat

2 gr doğal lif

58 miligram kolesterol ve 668 miligram sodyum içerir

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Bilinmeyen Tatlar_Empanada Nedir? Şili’de tadılması gereken lezzetlerden biri Empanada içi dana eti soğan bazen de deniz ürünü ile doldurulmuş bir hamurişi çeşidi Şili’de akşam yemekleri genellikle pek fazla önemsenmiyor çünkü öğle yemeğinde herkes karnını çok iyi doyurmuş oluyor Malzemeler: (4 kişilik) 15 su bardağı Amerikan Pirinci 1 adet haşlanmış ve didiklenmiş tavuk göğsü 1 su bardağı cheddar peyniri 1/2 su bardağı doğranmış yeşil soğan 1/4 su bardağı ince kıyılmış siyah zeytin 1 adet orta boy elde açılmış ekmek hamuru Hazırlanışı: Bir tencereye pirinç haşlanmış tavukları 1 su bardağı cheddar ince kıyılmış soğan ve zeytinleri ilave edip orta ateşte soteleyin Elde açılmış ekmek hamurunun ortasına bu karışımdan 2 çorba kaşığı kadar koyup yarım ay şeklinde ikiye katlayıp etrafını kapatın Fırın kabına yerleştirip 400 derece ısıtılmış fırında altın rengi alıncaya kadar pişirin ve servis yapın Her servis 683 kalori 27 gr protein 35 gr yağ 67 gr karbonhidrat 2 gr doğal lif 58 miligram kolesterol ve 668 miligram sodyum içerir