Yiyecekler Hakkında Bilmedikleriniz!

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Yiyecekler Hakkında Bilmedikleriniz

Karpuz yararlı mı?

değil mi?

dondurma hangi şekilde yenilince daha sağlıklı? İşte yiyecekler hakkında bilmedikleriniz

Karpuz:
Karpuzun yüzde 92si sudan oluşur

Yazın en favori meyvesi olan karpuz A ve C vitaminlerini

bunun yanı sıra etkili olarak antioksidan içerir ve aynı zamanda kansere ve kalp hastalıklarına karşı korur

Barbekü sos:
Barbekü ve çeşitli soslarda kullanılan ot ve baharatlar içinde fazlasıyla antioksidan barındırır

Böylece sizi kanser ve kalp hastalıkları gibi zor hastalıklardan korur

Dondurma:
Uzmanlar dondurmayı külahta yemenin

kaşlıkla yemekten daha uygun olacağını söylüyorlar

Neden mi? Çünkü diliniz ısındığında dondurmanın tadını daha iyi alabilirsiniz fakat kaşıkla tattğınızda

kaşık ısıyı alıcaktır

Mayonez:
Mayonez gıda zehirlenmelerinde büyük payı olduğu söylenir

fakat içerdiği sirke ve asidik içeriklerden dolayı koruyu özelliğe sahiptir

Problem ise ev yapımı mayonezlerde pastörize yumurta ve bozulmuş tavuk ve balık yapımında yatıyor

Dondurulmuş gıda:
Yazın piknikte

barbeküde yada kamp gezilerinde yemek hazırlarken tam soğutma mümkün değildir

Çünkü sıcak havada bakteriler artar buda hastalıklara neden olur

Yazı hastalılarla geçirmek istemiyorsanız

yemek yemeden önce ellerinizi yıkayın ve şüpheli yüzeyleri temizleyin

yemeklerinizi doğru ısıda pişrin ve bozulabilecek gıdaları derhal soğutun

Kaynak: iVillage Türkiye

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yiyecekler Hakkında Bilmedikleriniz! Yiyecekler Hakkında Bilmedikleriniz Karpuz yararlı mı? değil mi? dondurma hangi şekilde yenilince daha sağlıklı? İşte yiyecekler hakkında bilmedikleriniz Karpuz: Karpuzun yüzde 92si sudan oluşur Yazın en favori meyvesi olan karpuz A ve C vitaminlerini bunun yanı sıra etkili olarak antioksidan içerir ve aynı zamanda kansere ve kalp hastalıklarına karşı korur Barbekü sos: Barbekü ve çeşitli soslarda kullanılan ot ve baharatlar içinde fazlasıyla antioksidan barındırır Böylece sizi kanser ve kalp hastalıkları gibi zor hastalıklardan korur Dondurma: Uzmanlar dondurmayı külahta yemenin kaşlıkla yemekten daha uygun olacağını söylüyorlar Neden mi? Çünkü diliniz ısındığında dondurmanın tadını daha iyi alabilirsiniz fakat kaşıkla tattğınızda kaşık ısıyı alıcaktır Mayonez: Mayonez gıda zehirlenmelerinde büyük payı olduğu söylenir fakat içerdiği sirke ve asidik içeriklerden dolayı koruyu özelliğe sahiptir Problem ise ev yapımı mayonezlerde pastörize yumurta ve bozulmuş tavuk ve balık yapımında yatıyor Dondurulmuş gıda: Yazın piknikte barbeküde yada kamp gezilerinde yemek hazırlarken tam soğutma mümkün değildir Çünkü sıcak havada bakteriler artar buda hastalıklara neden olur Yazı hastalılarla geçirmek istemiyorsanız yemek yemeden önce ellerinizi yıkayın ve şüpheli yüzeyleri temizleyin yemeklerinizi doğru ısıda pişrin ve bozulabilecek gıdaları derhal soğutun Kaynak: iVillage Türkiye