Çörek Otlu Çörek Tarifi (Resimli Anlatım)

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Malzemeler
250 gr oda ısısı margarin
1 su bardagı yogurt
1 tane yumurta beyazı

sarısı uzerine
2 tane kabartma tozu

tuz
1 cay bardagı corekotu
Aldıgı kadar un
Ic malzeme

Beyaz peynir
Maydanoz

Hazırlanısı
Bir kabın icine margarin

yumurta bayazı ve yogur konur karıstırılır

Icine kabartma tozu

corekotu

tuz ve un ekleyerek iyice yogrulur 10 dakika dinlendirilir
Peynir ve kıyılmıs maydanoz karıstırılır

Dinlenmis hamur ıkıye bolunur merdane ile uzun olarak acılır

Acılan hamurun uzerine peynir serpilir

Dıger hamur aynı sekilde acılır ve uzerine kapatılır
Bir bardak yada kalıp ile parcalar kesilir

Uzerine yumurta sarısı surulur 190c fırında uzeri kızarana kadar pisirilir

Alıntı

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çörek Otlu Çörek Tarifi (Resimli Anlatım) Malzemeler 250 gr oda ısısı margarin 1 su bardagı yogurt 1 tane yumurta beyazısarısı uzerine 2 tane kabartma tozutuz 1 cay bardagı corekotu Aldıgı kadar un Ic malzeme Beyaz peynir Maydanoz Hazırlanısı Bir kabın icine margarinyumurta bayazı ve yogur konur karıstırılır Icine kabartma tozucorekotutuz ve un ekleyerek iyice yogrulur 10 dakika dinlendirilir Peynir ve kıyılmıs maydanoz karıstırılır Dinlenmis hamur ıkıye bolunur merdane ile uzun olarak acılır Acılan hamurun uzerine peynir serpilir Dıger hamur aynı sekilde acılır ve uzerine kapatılır Bir bardak yada kalıp ile parcalar kesilirUzerine yumurta sarısı surulur 190c fırında uzeri kızarana kadar pisirilir Alıntı