Sucuklu Pizza Tarifi-Sucuklu Pizza Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Sucuklu Pizza Nasıl Yapılır?-Sucuklu Pizza Tarifi-Sucuklu Pizza Yapılışı

Malzemeler
1 kangal sucuk
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
3 adet orta boy domates
2 adet sivri biber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 fincan zeytinyağı
Hazırlanışı
Mayayı ılık bir bardak suda ezin

lçine bir tatlı kaşığı şeker ilave edin

3 bardak unu eleyerek ortasını açın

İçerisine tuz bir fincan zeytinyağı ve sulandırdığınız mayayı ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun

Hamuru ılık bir yerde iyice kabarana kadar bekletin

Mayalanma işi bitince yumurtadan bıyük parçalar koparıp merdane yardımı ile yarım santim kalınlığında açın

Üzerine zeytinyağı sürün

Açtığınız hamur üzerine halka halka doğranmış sucukları dizin

Ufak doğradığınız domatesi biberi serpiştirin

Kaşar peyniri de rendeleyerek üzerlerine ekleyin

Yağlanmış tepsiye koyup yarım saat kadar dinlendirin

Sonra fırında pişirip sıcak olarak servise sunun

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sucuklu Pizza Tarifi-Sucuklu Pizza Yapılışı Sucuklu Pizza Nasıl Yapılır?-Sucuklu Pizza Tarifi-Sucuklu Pizza Yapılışı Malzemeler 1 kangal sucuk 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 3 adet orta boy domates 2 adet sivri biber 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 2 fincan zeytinyağı Hazırlanışı Mayayı ılık bir bardak suda ezin lçine bir tatlı kaşığı şeker ilave edin 3 bardak unu eleyerek ortasını açın İçerisine tuz bir fincan zeytinyağı ve sulandırdığınız mayayı ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun Hamuru ılık bir yerde iyice kabarana kadar bekletin Mayalanma işi bitince yumurtadan bıyük parçalar koparıp merdane yardımı ile yarım santim kalınlığında açın Üzerine zeytinyağı sürün Açtığınız hamur üzerine halka halka doğranmış sucukları dizin Ufak doğradığınız domatesi biberi serpiştirin Kaşar peyniri de rendeleyerek üzerlerine ekleyin Yağlanmış tepsiye koyup yarım saat kadar dinlendirin Sonra fırında pişirip sıcak olarak servise sunun