Yalnız Mesajı Göster

Çikolatalı Tart Tarifi

Eski 08-25-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Çikolatalı Tart Tarifi





MALZEMELER
Fındıklı tart için:
6 Yumurta Beyazı
150 gr Dondurma
150 gr Fındık
Bademli-çikolatalı sos için:
125 gr Çikolata (kaplama için)
110 gr Krema
100 gr Toz Şeker
25 gr Toz Kakao
100 gr Badem Tozu
Çikolata glase için:
100 gr Krema
100 gr Siyah Çikolata


HAZIRLANIŞI
Fırını 150 dereceye ayarlayın Fındıkları keserek tavada kızartın Yumurta beyazlarını çırpın Dondurmaya fındıkları ekleyin Aliminyum folyo üzerine 6 adet 10 cm çapında daire çizin Karışımı 6 parçaya bölerek çorba kaşığı yardımıyla yerleştirin Tartların üstü parlayıncaya kadar 7 dakika fırında pişirin ve soğutunBademli çikolatalı sos için 125 gr çikolatayı dilimleyin 110 gr kremayı kaynatın çikolatanın üzerine dökün karıştırın Diğer yanda toz şekerle kakaoyu 8 cl suda kaynatarak sos haline getirin Badem tuzunu ilave edip yavaşça karıştırın
Uygulama:
Tartların üstünü çikdata sosla kaplayın ve ortasına badem-çikolata sosu ekleyin Glace için 100 gr kremayı ve 100 gr siyah çikolatayı eritip tartların kenarlarına surun Buzdolabında bekletin

Alıntı Yaparak Cevapla