Kakao Soslu Hindistan Cevizli Kek Tarifi (Resimli)

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Malzemeler

Keki İçin:
4 yumurta
1

5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ+erimiş margarin karışımı (1 bardak sıvı yağı kullandım
1′er pkt vanilya ve kabartma tozu
3 su bardağı un
Sosu İçin:
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao(Ben 3 kullandım
yarım su bardağı şeker
Ben 1 yemek kaşığı kahve kreması ekledim
Üzeri İçin: Hindistancevizi
YAPILIŞI:
Aynen kek pişiridiğimiz sırayla şekeri ve yumurtayı en az 5 dk mikserle çırpın

Sütü ve yağı katın bir kez daha çırpın

Unu

kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve bir kez daha
karıştırın

Yağladığınız büyük boy borcam tepsiye hamuru dökün ve üzerini düzeltin

Kesinlikle şekilli kalıp kullanmayın

Bu arada sos malzemelerini karıştırıp kaynamaya bırakın

Kaynadıktan sonra altını kısıp arada karıştırarak 5 dk pişmeye bırakın

Başından ayrılmayın

taşabilir

Pişince soğumaya bırakın

Pişen ve soğuyan keki dilimlere kesin

sosun içine batırıp heryerine değmesini sağlayın ve hindistancevizine bulayın

Kekleri olabildiğince küçük kesin 40 dilim kadar çıkıyor

Tepsinin boyutu 27×40 cm Uzun dikdörtken borcam

Afiyetler olsun

alıntı

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kakao Soslu Hindistan Cevizli Kek Tarifi (Resimli) Malzemeler Keki İçin: 4 yumurta 15 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ+erimiş margarin karışımı (1 bardak sıvı yağı kullandım 1′er pkt vanilya ve kabartma tozu 3 su bardağı un Sosu İçin: 3 su bardağı süt 2 yemek kaşığı kakao(Ben 3 kullandım yarım su bardağı şeker Ben 1 yemek kaşığı kahve kreması ekledim Üzeri İçin: Hindistancevizi YAPILIŞI: Aynen kek pişiridiğimiz sırayla şekeri ve yumurtayı en az 5 dk mikserle çırpınSütü ve yağı katın bir kez daha çırpınUnu kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve bir kez daha karıştırınYağladığınız büyük boy borcam tepsiye hamuru dökün ve üzerini düzeltin Kesinlikle şekilli kalıp kullanmayınBu arada sos malzemelerini karıştırıp kaynamaya bırakın Kaynadıktan sonra altını kısıp arada karıştırarak 5 dk pişmeye bırakın Başından ayrılmayın taşabilir Pişince soğumaya bırakınPişen ve soğuyan keki dilimlere kesin sosun içine batırıp heryerine değmesini sağlayın ve hindistancevizine bulayınKekleri olabildiğince küçük kesin 40 dilim kadar çıkıyorTepsinin boyutu 27×40 cm Uzun dikdörtken borcamAfiyetler olsun alıntı