Krema Soslu Kek

Malzemeler
3 Adet yumurta
1 Su bardağı yoğurt
1 Su bardağı şeker
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Paket vanilya
15 Paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Kreması için
Yarım kilo süt
2 kahve fincanı seker
1 yemek kaşığı tepeleme un
1 tatlı kaşığı margarin
1 paket krem santi
Hazırlanışı
Derin bir kase yumurta ve şekeri mikserle çırpın
İçine yoğurt ve sıvıyağ ekleyerek çırpmaya devam edin
Vanilya ve kabartma tozunu ekleyin
Karışım boza kıvamına gelene kadar azar azar un ekleyin
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika pişirin
Kremasını hazırlamak için bir tencerede süt şeker ve unu karıştırın
Kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin
Krema piştikten sonra biraz soğuması için bekletin
Margarin ve toz krem şantiyi ılınmış kremaya ekleyip mikserle çırpın
Kek piştiğinde üzerine kremayı dökün
Dilimleyerek servis yapın
Afiyet olsun
Not
Krema ve kekin birbiriyle özleşmesi için ikisinden birinin soğuk olması gerekir Soğuk krema - sıcak kek ikilisi gibi
Alıntı