14 Şubat Sevgililer Günü Pastası Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

14 Şubat Sevgililer Günü Pastası Tarifi

Sevgililer Günü Pastası nasıl yapılır

14 Şubat Sevgililer Günü Pastası malzemeleri

Kek için:

2 yumurta
2 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1/2 tatlı kaşığı ovaleks

Krema İçin:

3-4 kaşık un
3 su bardağı süt
1/2 su bardağı şeker
1 paket labne

14 Şubat Sevgililer Günü Pastası yapılışı

Şeker

yumurtalar

sıvı yağ

süt

un

kabartma tozu ve ovaleks kar beyaz oluncaya kadar çırpılır

(isteğe göre kakaolu yapılabilir)

Yağlanmış unlanmış kek kalıbına boşaltılır

180 C fırında 25-30 dk pişirilir

Krema Yapılışı: Süt

şeker

un karıştırarak muhallebi yapılır

Ocaktan alındıktan sonra Labne peyniri eklenerek çırpılır ve soğutulur

Pişen kek 2 parçaya bölünür

Hazırlanan kreme ara kata ve etrafına sürülür

Pastanın üstü istenen şekilde süslenebilir

Ben şeker hamuru ile kapladım

Şeker Hamuru: Marshmallow şekerler benmari usulü eritilip

pudra şekeri ve az miktar nişasta eklenerek şeker hamuru elde edilir

İstenilen şekil verilerek süslenir

Afiyet olsun

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	14 Şubat Sevgililer Günü Pastası Tarifi 14 Şubat Sevgililer Günü Pastası Tarifi Sevgililer Günü Pastası nasıl yapılır 14 Şubat Sevgililer Günü Pastası malzemeleri Kek için: 2 yumurta 2 su bardağı un 1 su bardağı şeker 1/2 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1/2 tatlı kaşığı ovaleks Krema İçin: 3-4 kaşık un 3 su bardağı süt 1/2 su bardağı şeker 1 paket labne 14 Şubat Sevgililer Günü Pastası yapılışı Şeker yumurtalar sıvı yağ süt un kabartma tozu ve ovaleks kar beyaz oluncaya kadar çırpılır (isteğe göre kakaolu yapılabilir) Yağlanmış unlanmış kek kalıbına boşaltılır 180 C fırında 25-30 dk pişirilir Krema Yapılışı: Süt şeker un karıştırarak muhallebi yapılır Ocaktan alındıktan sonra Labne peyniri eklenerek çırpılır ve soğutulur Pişen kek 2 parçaya bölünür Hazırlanan kreme ara kata ve etrafına sürülür Pastanın üstü istenen şekilde süslenebilir Ben şeker hamuru ile kapladım Şeker Hamuru: Marshmallow şekerler benmari usulü eritilip pudra şekeri ve az miktar nişasta eklenerek şeker hamuru elde edilir İstenilen şekil verilerek süslenir Afiyet olsun