Buzluk Böreği Tarifi(Resimli Anlatım)

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

http://[img]/images/forumsinsimages/....jpg[/img]

MALZEMELER:
4Adet yufka
125 gr margarin
2yumurta sarısı
İÇ HARCI:
56 Adet patates
1 soğan
maydonoz
pulbiber

karabiber

tuz(isterseniz peynirli kaşarlı her türde hazırlayabilirsiniz

YAPILIŞI:
Yufkamızı serip üzerine eritilmiş margarin ve yemek kaşığıyla su yayıyoruz yufkayı yarım ay şeklinde katlayıp ortasına harcı koyuyoruz

Sıkıca rulo yapıp verev verev kesiyoruz

Sonra dondurucuya koyup donduruyoruz

Kullanacağımız zaman donan börekleri çözülmeden suya daldırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyor üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede fırında pişiriyoruz

Alıntı

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Buzluk Böreği Tarifi(Resimli Anlatım) http://[img]/images/forumsinsimages/....jpg[/img] MALZEMELER: 4Adet yufka 125 gr margarin 2yumurta sarısı İÇ HARCI: 56 Adet patates 1 soğan maydonoz pulbiberkarabibertuz(isterseniz peynirli kaşarlı her türde hazırlayabilirsiniz YAPILIŞI: Yufkamızı serip üzerine eritilmiş margarin ve yemek kaşığıyla su yayıyoruz yufkayı yarım ay şeklinde katlayıp ortasına harcı koyuyoruzSıkıca rulo yapıp verev verev kesiyoruzSonra dondurucuya koyup donduruyoruz Kullanacağımız zaman donan börekleri çözülmeden suya daldırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyor üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede fırında pişiriyoruz Alıntı