Cevizli Burma Çörek Tarifi

MALZEMELER
1/2 Paket Margarin
1 Su Bardağı Pudra Şekeri
3 Adet Yumurtanın Sarısı
1/2 Su Bardağı Süt
1 Çorba Kaşığı Bal
1 Paket Kabartma Tozu
Alabildiği Kadar Un


HAZIRLANIŞI
1 Kg un 2 çay kaşığı karbonat tuz ve suyu derin bir kabın içinde yoğurup hamur haline getirin Hamurdan küçük bezeler koparıp oklavayla açın
İlk açtığınız hamurun üzerine sıvı yağ ve dövülmüş ceviz serpin Üzerine bir yufka daha koyun Onun üzerine de malzemeleri ekleyin En Üste bir yufka daha kapatın Bu üç yufkayı rulo yapıp gül biçiminde kıvırın
Yağlanmış tepsinin ortasına koyun Diğer yufkaları da aynı biçimde üst üste koyup ortadaki yufkanın etrafında dolayın Üzerine 2 çorba kaşığı eritilmiş margarini serpip 1 adet yumurta sarısını sürün Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişirin