Konu
:
Kıymalı Burma Börek Tarifi(Resimli Anlatım)
Yalnız Mesajı Göster
Kıymalı Burma Börek Tarifi(Resimli Anlatım)
08-25-2012
#
1
Prof. Dr. Sinsi
Kıymalı Burma Börek Tarifi(Resimli Anlatım)
MALZEMELER
1 paket kucuk pak maya
1 tatli kasigi seker
1 kasik tuz
un
IC MALZEME
Yarim kilo kiyma
2 sogan
3 patates
tuz
karabiber
pul biber
125 gr margarin
yarim bardak sivi yag
HAZIRLANISI
Maya bir bardak ilik suyun icinde seker ilave edilir eritilir
Bir kabin icine 1 kilo un
tuz
erimismaya ilave edilir su katarak yumusak bir hamur yogrulur
Yogrulan hamurun uzeri kapatilir 2 saat bekletilir
İç hazirlanir kiyma
kup dogranmis sogan
kup dogranmis patates
baharatlar 2 kasik su
tuz karistirilir
Yufkaya surmek icin margarin eritilir
sivi yag karistirilir
Mayalanan hamurdan portakal kadar beze alinir
merdane ile acilir
uzerine erililmis yag surulur
ve el ile iyice inceltilir
Inceltilmis yufkanin ucuna ic malzeme konur
rulo sarilir ters yone cevrilir tepsiye sira ile yerlestirilir
Tepsideki rulolar kesilir
uzerine bir yumurta saris
sivi yag karisimi surulur
susam serpilir bekletmeden 170c isitilmis firina verilir
Afiyet olsun
Alıntı
Prof. Dr. Sinsi
Kullanıcının Profilini Göster
Prof. Dr. Sinsi Kullanıcısının Web Sitesi
Prof. Dr. Sinsi tarafından gönderilmiş daha fazla mesaj bul