Tavuklu Mısırlı Börek Tarifi(Resimli Anlatım)

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Tavuklu Mısırlı Börek

Malzemeler :

Tavuklu harcı için:

Yapılışı :[*]Tavuklu harcı tarife göre hazırlayın

[*]Sıvıyağ ve yumurtayı bir kasede çırpın

[*]3 yufkayı aralarına yumurtalı karışımdan sürüp üst üste dizin

Kenarlarını içe doğru katlayıp kare şekline getirin

Katladığınız kısımlarada yumurtalı karışımdan sürün

Tavuklu harcı içine yayıp üzerine 1 su bardağı haşlanmış mısırı dökün

Kenarlarını içe doğru katlayın

(zarf şeklinde) Tepsiye alıp üzerine kalan yumurta karışımdan sürün

Bıçakla hafifçe kesin

[*]180 c önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin

Sıcak olarak servis edin

Afiyet Olsun

Alıntı

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tavuklu Mısırlı Börek Tarifi(Resimli Anlatım) Tavuklu Mısırlı Börek Malzemeler : 3 adet yufka 1 su bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta 1 su bardağı mısır Tavuklu harcı için: 2 adet haşlanmış didiklenmiş tavuk göğsü 3 adet çarliston biber 4 adet orta boy küp doğranmış soğan yarım demet ince kıyılmış maydanoz sıvı yağ tuz karabiber pul biberkekik Yapılışı :[]Tavuklu harcı tarife göre hazırlayın[]Sıvıyağ ve yumurtayı bir kasede çırpın[]3 yufkayı aralarına yumurtalı karışımdan sürüp üst üste dizinKenarlarını içe doğru katlayıp kare şekline getirinKatladığınız kısımlarada yumurtalı karışımdan sürünTavuklu harcı içine yayıp üzerine 1 su bardağı haşlanmış mısırı dökünKenarlarını içe doğru katlayın(zarf şeklinde) Tepsiye alıp üzerine kalan yumurta karışımdan sürünBıçakla hafifçe kesin[]180 c önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirinSıcak olarak servis edin Afiyet Olsun Alıntı