Peynirli Bişi Tarifi-Peynirli Bişi Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Peynirli Bişi Tarifi-Peynirli Bişi Yapılışı

Malzemeler:

2 adet ekmek hamuru

1 çorba kaşığı sıvıyağ

kızartmak için sıvıyağ

1 su bardağı beyaz peynir

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

yarım demet maydanoz

kırmızıbiber

Yapılışı:

Ekmek hamurunu 1 çorba kaşığı sıvıyağla yoğurun

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın

Elinizle hamuru inceltip

genişletin

Kızgın sıvıyağda i önlü arkalı kızartın

Diğer tarfta peynirleri ince kıyılmış maydanozla karıştırın

Kırmızıbiberi katın

Pişirdiğiniz bişi hamurlarını ortadan ikiye ayırın

İçine peynirli harcı koyun

Sıcak servis yapılır

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Peynirli Bişi Tarifi-Peynirli Bişi Yapılışı Peynirli Bişi Tarifi-Peynirli Bişi Yapılışı Malzemeler: 2 adet ekmek hamuru 1 çorba kaşığı sıvıyağ kızartmak için sıvıyağ 1 su bardağı beyaz peynir 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri yarım demet maydanoz kırmızıbiber Yapılışı: Ekmek hamurunu 1 çorba kaşığı sıvıyağla yoğurun Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın Elinizle hamuru inceltip genişletin Kızgın sıvıyağda i önlü arkalı kızartın Diğer tarfta peynirleri ince kıyılmış maydanozla karıştırın Kırmızıbiberi katın Pişirdiğiniz bişi hamurlarını ortadan ikiye ayırın İçine peynirli harcı koyun Sıcak servis yapılır