Cevizli Kaynıyarık Börek Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Cevizli Karnıyarık Malzemeler:

• 4 adet yufka
• 1 su bardağı lor peyniri
• Yarım çay bardağı ceviz
• 1 çorba kaşığı fesleğen
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta sarısı – üzerine
Cevizli Karnıyarık Malzemeler:

Lor

ceviz

baharatlar ve maydanozu bir kasede harmanlayın

İlk yufkayı mutfak tezgahına serin

Üzerine yağ sürün

İkinci yufkayı

ilk yufkanın üzerine yerleştirin

Yufkanızı 4 eşit parçaya üçgen olacak şekilde kesin

Her üçgene lorlu harcı koyun

Geniş sigara böreği şeklinde sarın

Yağlanmış fırın tepsisine dizin

Üzerine yumurta sarısı sürün

Orta kısmına bıçakla kesikler yapın

170 derecede ısıtılmış fırında

altın rengini alıncaya kadar pişirin

Afiyet olsun

Alıntı

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Cevizli Kaynıyarık Börek Tarifi Cevizli Karnıyarık Malzemeler: • 4 adet yufka • 1 su bardağı lor peyniri • Yarım çay bardağı ceviz • 1 çorba kaşığı fesleğen • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber • 1 tatlı kaşığı pul biber • 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz • Yarım su bardağı sıvı yağ • 1 adet yumurta sarısı – üzerine Cevizli Karnıyarık Malzemeler: Lor ceviz baharatlar ve maydanozu bir kasede harmanlayın İlk yufkayı mutfak tezgahına serin Üzerine yağ sürün İkinci yufkayı ilk yufkanın üzerine yerleştirin Yufkanızı 4 eşit parçaya üçgen olacak şekilde kesin Her üçgene lorlu harcı koyun Geniş sigara böreği şeklinde sarın Yağlanmış fırın tepsisine dizin Üzerine yumurta sarısı sürün Orta kısmına bıçakla kesikler yapın 170 derecede ısıtılmış fırında altın rengini alıncaya kadar pişirin Afiyet olsun Alıntı