Yalnız Mesajı Göster

Mantarlı Tavuklu Fırın Makarna Tarifi

Eski 08-25-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Mantarlı Tavuklu Fırın Makarna Tarifi





Malzemeler;
  • 350 gr mantar
  • 2 tavuk fleto
  • 1 paket knorr mantarli sos
  • 1 su bardagi kasar rendesi
  • 1 tablet tavuk bulyon
  • 1 demet ince kiyilmis maydonoz
  • 1 cay kasigi kori
  • 1 cay kasigi karabiber
  • 250 gr spagetti (istediginiz makarna cesidini kullanabilirsiniz)
  • 400 gr yufka (ben su boregi yufkasi kullandim)
uzeri icin ;
  • 1 cay bardagi sut
  • 1 yumurta
  • 2-3 yemek kasigi sivi yag
Tam boy gormek ıcın tıklayın
Yapilisi;[*]Mantarlari yikayip kurulayin ve ikiye bolup kizgin yagda kizartin[*]Sonra kizgin yagda kup kup dogranmis tavuklari kizartin[*]Hepsini kiyilmis maydonoz karabiber kori ilave ederek karistirin[*]Makarnayi tavuk bulyon tuz ve yagla haslayip suzun [*]Mantar sosunu arkasindaki tarife gore pisirin[*]Haslanmis makarnayi ilave edip karistirin[*]Kek kalibini yaglayip yufkalari disina tasacak sekilede yerlestirin bir sira makarna bir sira yufka bir sira hazirlanan harctan koyup arasina kasar rendesi serpistirin[*]En uste 1 yumurta 1 cay bardagi sut ve 2-3 kasik siviyag karistirip uzerine gezdir[*]Onceden isitlimis 180 C firinda uzeri kizarana kadar pisir[*]Biraz soguduktan sonra kek kalibini ters cevirin[*]Kesip servis yapin… Afiyet olsun

Alıntı

Alıntı Yaparak Cevapla