Mantarlı Makarna Tarifi (Fırında)

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

MALZEMELER:
250 gr mantar

1 paket çubuk makarna
2çorba kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet büyük boy domates
yarım tatlı kaşığı karabiber
istediğiniz kadar dereotu
taze nane(isteğe bağlı)
kuru nane
rendelenmiş kaşar peyniri
1çorba kaşığı salça

HAZIRLANIŞI:
öncelikle makarnayı ve mantarı ayrı ayrı haşlıyoruz

daha sonra bir borcama mantarı ve makarnayı koyun ve üzerlerine tuzu

karabiberi

pul biberi

salçayı (çok az sulandırıp) ve son olarakda domatesi borcama döküp karıştırın daha sonrafırına verin

15 dk fırında durdukta sonra bor camı çıkarın ve üzerine kaşar peynir rendesini serpin ve yeniden fırına verin

7/8 dk bekledikten sonra fırından çıkarın

üzerini dereotu ile süsleyebilirsiniz

daha sonrada kesip servis yapın

(AFİYET OLSUN

)

Alıntı

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Mantarlı Makarna Tarifi (Fırında) MALZEMELER: 250 gr mantar 1 paket çubuk makarna 2çorba kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet büyük boy domates yarım tatlı kaşığı karabiber istediğiniz kadar dereotu taze nane(isteğe bağlı) kuru nane rendelenmiş kaşar peyniri 1çorba kaşığı salça HAZIRLANIŞI: öncelikle makarnayı ve mantarı ayrı ayrı haşlıyoruz daha sonra bir borcama mantarı ve makarnayı koyun ve üzerlerine tuzu karabiberi pul biberi salçayı (çok az sulandırıp) ve son olarakda domatesi borcama döküp karıştırın daha sonrafırına verin 15 dk fırında durdukta sonra bor camı çıkarın ve üzerine kaşar peynir rendesini serpin ve yeniden fırına verin7/8 dk bekledikten sonra fırından çıkarın üzerini dereotu ile süsleyebilirsiniz daha sonrada kesip servis yapın(AFİYET OLSUN) Alıntı