Yalnız Mesajı Göster

Zeytinli Spagetti Tarifi

Eski 08-25-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Zeytinli Spagetti Tarifi





Zeytinli Spagetti Nasıl Yapılır?-Zeytinli Spagetti Tarifi-Zeytinli Spagetti Yapılışı

Zeytinli Spagetti Tarifi Yapımı

Malzemeler
Tarif Defterime ekle
Tarifle İlgili Yorum Yap
Yazıcıya Gönder
Mutfak
Zorluk 2
Süre 30 dk
Kaç Kişilik 3
Yöntem

50 gr çekirdeksiz yeşil zeytin
20 gr siyah zeytin
5 Yemek kaşığı zeytinyağı
2 Adet acı kırmızı biber
2 Diş sarımsak
Yarım demet kıyılmış maydanoz
150 gr çubuk makarna (spagetti)
Tuz

Hazırlanışı
Siyah zeytinleri çekirdeklerinden ayırın ve yeşil zeytinlerle birlikte iri iri doğrayın
Acı biberleri uzunlamasına bölün ve yıkayın
Çekirdeklerini çıkarın ve küçük küçük doğrayın
Sarımsağı soyun ve ezin
Maydanoz yapraklarını ince ince kıyın
Spagettiyi 3 yemek kaşığı tuz kattığınız kaynar suda 10 dakika pişirip suyunu süzün
Kalan zeytinyağını tavada kızdırın
Acı biber sarımsak ve zeytinleri yağda hafifçe kavurun
Süzdüğünüz spagettiyi ve ince kıyılmış maydanozu katıp karıştırın
Tuz serpip bekletmeden servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla