Kavrulmuş Erişte Tarifi(Resimli Anlatım)

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

MALZEMELER

Ev yapımı erişte
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Dilediğiniz kadar ceviz
Karabiber
Tuz
Su

HAZIRLANIŞI

Tencereye sıvıyağ eklenir

Sıvıyağa erişte ilave edilir ve renk alıncaya kadar kavrulur

Tel şehriye kavurur gibi kavuracaksınız

Kavrulan eriştenin üzerine çekiceği kadar su ilave edilir

Üzerine bolca karabiber ve tuz atılır

Erişte pilav yapılır gibi suyu çektirilir

Üzerine ceviz serpilir

Sıcak olarak servis edilir

Alıntı

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kavrulmuş Erişte Tarifi(Resimli Anlatım) MALZEMELER Ev yapımı erişte 3 yemek kaşığı sıvıyağ Dilediğiniz kadar ceviz Karabiber Tuz Su HAZIRLANIŞI Tencereye sıvıyağ eklenir Sıvıyağa erişte ilave edilir ve renk alıncaya kadar kavrulur Tel şehriye kavurur gibi kavuracaksınız Kavrulan eriştenin üzerine çekiceği kadar su ilave edilir Üzerine bolca karabiber ve tuz atılır Erişte pilav yapılır gibi suyu çektirilir Üzerine ceviz serpilir Sıcak olarak servis edilir Alıntı