Zahter Salatasi Ve Yapılışı

Zahter Salatasının tarifi
Zahter salatasının malzemeleri

Zahter Salatası

Malzemeler:

100 gr zahter-kekik
5-6 adet taze soğan
Yarım Demet maydanoz
nar ekşisi
zeytinyağı
Tuz
isteğe göre kızmızı biber
limon
süslemesi için nar

Yapılışı:

1 Zahterlerin yapraklarını ayıklayın ve acı suyunu almak içim tuzla ovduktan sonra sudan geçirin ve yıkayın
2 Taze soğanı ve maydanozu temizleyin ve zahter gibi ince ince kıyın
3 Zahter nar ekşisi limon maydanoz zeytinyağı ve taze soğanı geniş bir kapta iyice harmanlayın Salatanızı servis tabağına alın ve nar taneleri ile süsleyerek servis yapın