Salatalıklı Haydari Tarifi

Malzemeler
1 su bardağı süzme yoğurt
3 çorba kaşığı beyaz peynir rendesi
3 diş sarımsak
Kuru nane
1 fincan zeytinyağı
Kimyon tuz
Üzerine serpmek için kırmızı biber

Hazırlanışı

Sarımsağı ezin Beyaz peynir rendesi süzme yoğurt nane zeytinyağı kimyon ve tuzla beraber karıştırın Haydariyi krema sıkma aparatına doldurup buzdolabında 1-2 saat beklettim Böylelikle rahatça şekil aldıSalatalıkları biraz daha kalın dilimleyip içini oyarak çukurlarına da haydari ya da ufalanmış beyaz peynir konabilirAfiyet olsun

Alıntı